Часом не завжди вдається використовувати все куплене молоко. Термін придатності у нього невеликий, псується воно швидко, а викидати продукти завжди шкода.

Одним з найбільш корисних солодких страв домашнього приготування вважається сирна запіканка з родзинками. Таке блюдо може бути повноцінним сніданком для малюків.

Ароматний гарячий напій, приготований з кавових зерен, знайомий кожному. Але чи всі знають про те, що кава може бути і холодним?

Молочні вершки на кухні використовуються для приготування кремів, десертів і соусов.Для кожного блюда застосовуються вершки певної жирності.

А чи знаєте ви, що сир вимагає особливих умов зберігання? Якщо продукт просто покласти в холодильник, то свої смакові якості він втратить через кілька днів і стане сухим.

Всім відомо, що магазинний плавлений сир, зовсім і не сир, оскільки виготовлений з мінімальної кількості молочних продуктів, але дуже популярний серед покупців: його намазують на бутерброд, додають в салат і суп.

Сирники - популярна страва в російській кухні з розряду десертів. Але часом використовується і як основне.

Хороші господині знають, що жоден продукт у вашому холодильнику не повинен даремно пропадати і приготувати щось цікаве можна навіть з цілком банальних інгредієнтів.

Сирні кульки - це дуже оригінальна закуска з сиру. Кульки ці можуть бути настільки різноманітними, наскільки у господині вистачить фантазії для їх виготовлення.

Як багато всього можна приготувати з молочних продуктів! Крім того, що ці продукти виходять дуже смачні, вони ще й корисні.

На сьогоднішній день в магазинах можна знайти безліч найрізноманітніших сортів сиру, кожен з яких облаем своїми індивідуальними смаковими і якісними характеристиками.

Сулугуні - традиційний продукт грузинської кухні. Відрізняється злегка солонуватий смак. На приготування такого сиру може знадобитися від 1 години до доби.

Банановий коктейль приносить величезну користь організму людини. Смачний напій може замінити повноцінний сніданок, а також підійде в якості здорового перекусу.

Одним з улюблених десертів як серед дітей, так і дорослих, є морозиво. Однак холодні ласощі, куплене в магазині, не завжди може бути належної якості.

Практично незамінним доповненням будь-якого торта або кексу є крем. Смачна і красива солодка маса прикрасить ласощі і додасть йому необхідні смакові якості.

Смачне бананове морозиво можна приготувати навіть вдома. За смаком воно нітрохи не перевершує магазинний аналог.

Сир сулугуні - традиційне блюдо грузинської кухні, яке славиться своїм чудовим кисломолочним і солонуватий смак.

Сирна маса - це молочний десерт з сиру з можливим додаванням ягід, сухофруктів, зелені, овочів, вершкового масла та інших продуктів.

Ви вважаєте, що молоко стане в нагоді тільки для приготування манної, вівсяної каші і млинчиків? Це велика помилка.

Кисле молоко - корисний продукт, з якого можна приготувати сотню смачних страв. Це і випічка і десерти і навіть якщо вживати кисле молоко, як окремий продукт, то вона принесе організму масу користі.

Сир, приготований в домашніх умовах, дуже смачний і корисний. Але щоб сироваріння дало позитивний результат, необхідно враховувати всі тонкощі під час виготовлення продукту.

Молочний коктейль - популярний напій, улюблений багатьма дітьми і дорослими. Його освіжаюча прохолода і прекрасний смак вже давно завоювали серця шанувальників різного віку.

Кисле молоко - корисний і натуральний кисломолочний продукт, отриманий в процесі природного бродіння.

Ні для кого не секрет, що натуральне молоко це відмінний продукт для відновлення і нормальної роботи травлення, а скільки всього можна з нього приготувати.

Смак бутерброда з шоколадним маслом багатьом знайомий з дитинства. Зараз виробники сильно лукавлять і продають зовсім не те масло, додаючи в нього штучні підсилювачі смаку і харчові барвники.

Якщо ваші діти не люблять їсти звичайний сир, то приготуйте їм сирну масу. Цей солодкий десерт напевно їм сподобається, та й ви зможете поласувати ніжним продуктом.

Сирний сир отримують шляхом ферментації вершків молочнокислими бактеріями, завдяки цьому смак виходить ніжний, яскраво-вершковий, а консистенція м'яка.

Козій сир особливо корисний людям, що страждають від алергії. Він засвоюється організмом набагато простіше, ніж звичайний сир, і показаний навіть людям з безсонням.

Адигейський сир - м'який сир з ніжним вершковим смаком. Простий рецепт його приготування був винайдений дуже давно на Кавказі, в провінції Адигея, звідки і пішла назва сиру.

У наші дні мало хто вживає кисле молоко (кисле молоко), а даремно, адже цей напій містить вітаміни, мікроелементи, а амінокислот в ньому більше, ніж в кефірі раз в десять.

Сирні кульки - смачна закуска незвичайної форми, яку з задоволенням наминали дорослі і маленькі любителі сиру.

Пишні млинці - це завжди смачно і зовсім неважливо, з чим вони будуть подані: з варенням або сметаною, медом або з вершковим маслом.

Полуниця - красивий, ароматний і корисний фрукт, з якого можна зробити найрізноманітніші смачні напої та десерти.

На сьогоднішній день різноманітність сирів вражає своїм неймовірним вибором. На полицях з молочною продукцією можна знайти сир на будь-який смак - від солоноватого твердого до кисломолочного з пряними нотками різних спецій.

Плавлений сир, ці ласощі, як для дорослих, так і для дітей. Його можна не тільки намазати на хліб, але і додати в вершковий суп, подати з рибою або грибами, зробити частиною канапе або салатів.

Якщо ви вирішили побалувати себе ранковою кавою з молоком, але налив його в чашку виявили неприємний запах, не поспішайте виливати зникле молоко і звинувачувати себе в марнотратності.