Полуниця - красивий, ароматний і корисний фрукт, з якого можна зробити найрізноманітніші смачні напої та десерти. Давайте сьогодні поговоримо про полуничних коктейлях і з'ясуємо, як їх готувати. Існує величезна кількість коктейлів, одним зі складових якого є полуниця. Давайте сьогодні розглянемо найпростіші і смачні.
Коктейль з льодом
Для першого варіанту нам знадобляться наступні компоненти:
- 10 склянок (по 250 мл) нарізаного невеликими кубиками кавуна вже без кісточок
- 1.5 склянки полуниці (найкраще його розрізати навпіл)
- 125 мл соку лимона
- 2.2 склянки води
Готувати такий коктейль дуже просто, якщо під рукою виявилися всі необхідні інгредієнти. Отже, всі складові зсипають і виливаємо в блендер, після чого подрібнюємо до стану однорідної суміші.
Як говорилося раніше, такий коктейль добре використовувати охолодженим, а для цього потрібно буде додати туди кубики льоду.
вівсяний коктейль
Крім того, що полуничні коктейлі дуже смачні, так вони ще й корисні, тим більше, якщо в їх складі є вівсянка. Розглянутий коктейль вийде густим і корисним, а до всього іншого, і ситним. Отже, складові:
- Молоко - 250 мл (можна також використовувати і соєве молоко для тих, хто сидить на дієті)
- Вівсянка - 125 г (відмінний варіант - каша Геркулес)
- Полуниця - 150 г (можна використовувати як морожену, так і свіжу)
- Банан - 1 шт (не крупніше)
- Цукор - за смаком (можна обійтися і без нього)
Готуємо смачний коктейль:
- У чашу блендера висипаємо наступні компоненти - банан, вівсянка, можна додати і якихось ягід.
- Все це заливаємо молоком.
- Якщо бажаєте - додати цукровий пісок або ж ваніль, а й без цих компонентів коктейль вийде дуже смачним.
- Включаєте блендер на середню потужність і через 25 секунд ваш коктейль готовий до вживання.
Коктейль-смузі
Які ж смачні і ситні коктейлі смузі, тим більше, якщо вони приготовані зі свіжих фруктів. Давайте детально з'ясуємо, які інгредієнти нам знадобиться для приготування такого коктейлю і як його готувати.
складові:
- Полуниця - 1 склянка
- Чорниця - 1 \\ 2 склянки
- Банан - 1 стакан
- Апельсин - 1-2 штуки середнього розміру
- 350 йогурту (жирність будь-яка - за бажанням)
Якщо ви хочете з ранку отримати величезний заряд енергії та поласувати смачним коктейлем. Тоді обов'язково приготуйте цей напій, готує його також просто, як і вживати, так що багато часу і сил для його приготування вам не знадобиться.
Приготування за етапами:
- Спочатку необхідно помити полуницю і відірвати від кожної «хвостики», після цього нарізати її (навпіл буде достатньо)
- Чорницю помити (якщо це свіжі ягоди або розморозити якщо заморожені)
- Банан очистити від шкірки і нарізати на 3-4 частини, щоб поміщалися в блендер
- З апельсинів потрібно вичавити сік (щоб його вийшло половина склянки)
- Запам'ятайте, в даному випадку стакан необхідно використовувати одного обсягу (саме виходячи з цього, і був проведений розрахунок інгредієнтів).
- Насипаємо інгредієнти в блендер, заливаємо йогуртом і збиваємо до тих пір, поки не вийде однорідна маса.
Готувати коктейлі з полуницею дуже просто, коли під рукою виявляються всі необхідні інгредієнти для цього. Варто також відзначити, що в приготуванні коктейлів дуже важливо, щоб всі складові були чисті, як і посуд, в якій він буде готуватися.
Якщо для будь-якого іншого напою зажадає я досить багато часу, інгредієнтів і сил, то для розглянутих коктейлів вам всього того не знадобиться. Робляться вони швидко, просто, і часу на їх приготування йде мінімум, так що ви за 12 хвилин можете отримати відмінний і ситний сніданок або ж доповнення до обіду.
Полунично-банановий коктейль
Складові майбутнього коктейлю:
- Банан - 2 шт
- Полуниця заморожена - 1 стакан
- Ванільний йогурт - 220 г
- Молоко - 1 стакан
Йогурт можна брати будь-який, не тільки ванільний (тут справа смаку), як і не важлива його жирність, тут вся справа в тому, хто буде споживати. Молоко може бути і соєвим, тут теж справа смаку.
Отже, приготування настільки просте, що, напевно, простіше, просто вже нікуди - закидаємо в блендер всі перераховані в рецепті інгредієнти і заливаємо все це молоком і збиваємо протягом 30 секунд.
полуничне смузі
Інгредієнти для такого напою дуже прості:
- Полуниця - 8-10 ягід (в даному випадку може використовуватися як заморожена, так і свіжа)
- Йогурт - 200-250 г (смак вибирається за індивідуальною потреби)
- Апельсиновий сік - 100-150 г (бажано свіжовичавлений, але і покупної теж згодиться)
Готуємо напій наступним чином:
- Кладемо свіжу полуницю в холодне місце (ясна річ, що це холодильник) на 50 хвилин.
- Закидаємо в блендер раніше вимиті ягоди і фрукти, заливаємо все це соком апельсина і йогуртом.
- Включаємо блендер, хвилина і напій готовий.
- Якщо ви вирішили поласувати таким напоям в спеку, то не зайвим буде додавання в нього декількох кубиків льоду.
Насправді приготування коктейлів це не тільки проста справа, але і дуже цікаве, адже тут кулінар втілює свою фантазію. Змішувати в блендері можна все, що завгодно, будь-які ягоди і фрукти, також до них можна додати ще й горіхи, а також йогурт. Варіацій таких коктейлів дуже багато, так що тут вся справа в наявних компонентах для коктейлю і фантазії. Експериментуйте і вчіться робити смачні і ситні коктейлі з полуницею.
0
292
