Класичний рецепт фруктового льоду на основі будь-якого натурального соку, підсолоджувач і плоті. Всі ці інгредієнти ретельно змішують, виливають в спеціальний контейнер і зберігали в морозильній камері. Якщо такі ласощі покрито шоколадною глазур'ю, або просто вставити палички в нього - виходить красиво, смачно, а найголовніше, корисне морозиво.
ІСТОРІЯ фруктового льоду
Американський Франк Епперсон вважається основним десертом цього холодного десерту. Під забудькуватістю, він залишив стакан на вікні з лимонадом, який протягом декількох годин, проведених на холоді перетворився в солодкі відведення. Прийнявши відкриття для кінчику богів, підприємливий громадянин поспішив продати свою ідею знаменитої кондитерської корпорації. У 1923 році керівництво компанії створити серійний випуск фруктового льоду, який став відомий як морозиво.
Таке ласощі є ідеальним вибором для тих, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. У 100 г холодного десерту містять тільки 100 ккал. Але в той же час він має майже всі корисні вітаміни та мінерали, необхідні для підтримки краси і здоров'я.
Щоденне умивання з кубиками льоду з малини, полуниці або чорниці допоможе позбутися від зморшок і набряклість, а також відзначена шкіра.
Світильники для приготування їжі
Приготуйте фруктовий лід в домашніх умовах зовсім не важко. Головне, щоб мати під рукою блендер, прес-форми для морозива або звичайних квадратної форми резервуарів, які вбудовані в будь-який морозильній камері.
Способи приготування їжі
Ви можете зробити морозиво в однотонний, у вигляді світлофора, на збитих вершках з шоколадом або карамеллю обмерзанням. Для приготування різнокольорових шарів, необхідно, щоб заморозити шари червоного, зеленого і жовтого соку поперемінно. Ви можете розбавити таку «веселку» з білим кремом з желатином або крохмалем.
Роблять шари краще, ніж різна товщина. Наприклад, заморожування 5 см яблучного соку та додайте 2 см крему на вершині, потім 5 см вишневого пюре та 2 см крему та ін. Щоб прикрасити кулінарний шедевр з фруктами, які повинні бути прикріплені до стін танка. Щоб швидко видалити готовий продукт з морозива, покладіть його одну хвилину у гарячій воді.
Рецепти фруктового морозива
Нижче буде найбільш смачні та корисні рецепти бажаного делікатесу. Отже, морозиво "Полуниця":
- ретельно моя підлога Kila полуниця;
- додайте 2 склянки цукру;
- залити все в блендері і ретельно чисти;
- ми розбиваємося в спеціальні чашки, вставте палички і покладіть у морозильник.
Чудове полуничне морозиво також буде дуже смачним і поживним. Для його підготовки необхідно розчинити 15 г желатину в гарячій воді, змішайте його з 3 склянками крему та 1 склянку цукру. Отримана маса повинна бути виливається шарами до замороженого полуничного пюре. Наприклад, заморожування 5 см полуничний пюре, додати 2 см крему і знову покладіть все в морозильника. Далі, знову ж таки, заливайте полуницю і відправити його на холоду, доки вона не заморожена. Замість полуниці можна використовувати малину, ківі, абрикос або навіть диня.
Фруктовий лід, виготовлений самостійно, набагато корисний для покупки, тому що всі його компоненти природні, і навіть готуються з любов'ю до ваших рук.
0
458
