Чіпси є однією з найулюбленіших делікатесів як дорослих, так і дітей. Вони дуже поживні і смачні, хоча шкідливі для тіла, оскільки вони містять всілякі смакові добавки та ГМО.
Виходячи з того, що не завжди можна придбати картопляні чіпси в магазині, підприємливі печиво придумали, як вони готуються вдома. У цій статті представлені кілька простих та перевірених рецептів, які можуть бути використані в повсякденному житті.
Рецепти для приготування домашніх чіпів
За допомогою цих рецептів ви можете приготувати смачну та хрустну закуску без будь-яких сортів шкідливих домішок та підсилювачів смаку.
Рецепт № 1. "Класичний" (у сковороді)
Інгредієнти:
- 2-3 картопляних бульб;
- сіль;
- овочеве смажене масло.
Приготування:
- Картопля очищається від шкірки з ножем або "домашнє господарство", вони ретельно промивають під проточною водою.
- Вирізати тонкі кола з ножем або спеціальною теркою для виготовлення чіпів.
- Закрита картопля на рушнику або лотку, щоб це було зручно прийняти їх.
- Налийте масло в сковороді (товщина шару - 3-5 см), нагрівається.
- У киплячій олії поставлена \u200b\u200bготова картопля (штук не слід торкатися один одного).
- Викручені чіпсинки викладають на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
- Верх тверді до смаку.
Рецепт № 2. "Легкий і простий" (у духовці)
Цей рецепт дозволить вам готувати смачні чіпи без особливих зусиль. Єдина вимога - наявність духовки.
Інгредієнти:
- кілька картопляних бульб;
- соняшникова олія;
- перець за смаком;
- сіль.
Приготування:
- Бульби очищені від шкірки, ретельно змиваються від бруду та піску.
- Підготовлена \u200b\u200bкартопля вирізана тонкими скибочками, використовуючи спеціальну терку.
- Кола гріють, посипані перцем, масло поливають зверху, перемішують і викладають на листі випікання (на невеликій відстані один від одного).
- Піч згрівається до 180 градусів, випічка поміщається в духовку протягом 12-15 хвилин.
- Готові чіпсини складаються на паперовому рушнику, щоб видалити надлишок жиру, потім зміщується на блюдо.
Рецепт № 3.
Основною перевагою цього рецепту є мінімум клопоту для приготування їжі.
Інгредієнти:
- 2-3 середньої картоплі бульби;
- сіль;
- спеції на смак;
- приправа (необов'язково).
Технологія приготування:
- Бульби очищені від шкірки, миють під проточною водою, сушать на паперовому рушнику.
- Підготовлена \u200b\u200bкартопля вирізана ножем або руб. На спеціальній терці з тонкими колами.
- Додано їх на тарілку (вони не повинні торкатися один одного), що підходить для використання в мікрохвильовій печі, посипати спеціями та солі.
- Потім вони поклали тарілку в мікрохвильову піч, включають його, готуйте 4-5 хвилин.
- Готова закуска близнюка викладається на великій тарілці, подається на стіл.
Ці прості рецепти допоможуть підготувати смачну делікатесу без шкідливих добавок. Домашні чіпси підуть з дорослим, так і з дитиною. Підготуйте свої будинки, а домогосподарства оцінять їхню перевагу!
0
793
