Що можна зробити з йогурту

Хороші господині знають, що жоден продукт у вашому холодильнику не повинен даремно пропадати і приготувати щось цікаве можна навіть з цілком банальних інгредієнтів. У цій статті розглянемо, що ж можна зробити з йогуртом, щоб не дати йому втратити свій термін придатності на полицях холодильника. Не знаєте, як застосувати йогурт, а вживати його в "чистому" вигляді немає бажання? Читайте цю статтю і дізнайтеся, куди ж все-таки його застосувати з користю.

1

Застосування в косметології

Такий корисний кисломолочний продукт, як йогурт, відмінно впливає не тільки на кишечник заповнює дефіцит кальцію в організмі, але і благотворно впливає на нашу шкіру. Тому якщо не хочете застосовувати його за прямим призначенням, то можна зробити чудову маску для омолодження особи. Якщо вірити фахівцям, то така процедура дозволить не тільки надати обличчю свіжий вигляд, а й подбає про чистоту ваших пір, вирішить таку проблему шкіри, як прищі і навіть плями.

Вам навіть не потрібно витрачати час і кошти на приготування маски з йогурту, адже головний і єдиний її компонент - цей унікальний кисломолочний продукт. Просто на несіть на очищену шкіру обличчя йогурт і залиште на 30-40 хвилин, після чого змийте теплою водою. Важливий момент - простежте, щоб йогурт ні холодним і краще попередньо дістаньте його з холодильника.

Якщо простого складу вам не досить, то додайте додаткові компоненти і ефект впливу посилиться:

• Йогурт і жовток курячого яйця дозволить надати зволожуючу дію на особу, яка буде особливо актуальним для власниць сухого типу шкіри.
• Для будь-якого типу шкіри підійде маска, що складається з йогурту, вівсянки і меду, Приготована в рівних пропорціях.
• Зволожуючий ефект надасть маска, в складі якої буде половинка авокадо, 1 ст.л. меду і 2 ст.л. йогурту будь-якої жирності.
• змішавши йогурт, сік лимона і пару крапель олії чайного дерева, Ви отримаєте відмінну відбілюючі маску.

2

Застосування йогурту в кулінарії

Якщо ж говорити про кулінарні вишуканості, які ви зможете приготувати з наявного на вашій кухні йогурту, то їх може бути ціла безліч, причому як десерти, так і перші страви і навіть чудові соуси. Далі запропонуємо кілька цікавих рецептів, які зможе осилити кожен.

Полуничний мус з йогуртом

Чому б не приготувати смачний, легкий десерт, та ще й з масою вітамінів, який не відіб'ється негативно на вашій фігурі? Отже, для цього дивного і простого рецепту вам буде потрібно такий список продуктів:

• Полуниця або малина (можна заморожену) - 200 г;
• Йогурт з низьким відсотком жирності - 300 г;
• М'ята для прикраси десерту - 1 гілочка;
• Вершки 15% - 50 мл .;
• Цукрова пудра - 50 г;
• Желатин - 1 пакетик;
• Ванілін - 1/2 пакетика.

1. За допомогою блендера гарненько збийте ягоди з цукровою пудрою (якщо вони заморожені, то буде потрібно попередньо розморозити).
2. У невеликій кількості теплої води розведіть желюючий суміш і додайте до збитим ягодам.
3. Додайте ваніль і вершки в общею масу.
4. Розкладіть готову суміш по формах і відправте в холодильник, а через 1,5-2 години дістаньте з холоду і прикрасьте м'ятою.

Італійський соус з йогуртом

Чи готуєте вечерю з м'ясом або рибою і вашій страві не вистачає завершеності? Чому б не приготувати швидкий і неймовірно ніжний соус на основі йогурту? Інгредієнтів він вимагає трохи, зате здорово перетворить вашу трапезу.

Що потрібно:

• Йогурт будь-якої жирності 1 склянка - чим жирніше, тим краще.
• Кілька стебел зеленої цибулі.
• Кінза - 1 ст. л.
• Сіль - щіпка.
• Оливкова олія 1 ст. л. (Якщо йогурт сам по собі жирний, то можна обійтися без масла).
• Базилік сушений - на кінчику ножа.

Подрібніть цибулю і змішайте всі інгредієнти з йогуртом, в кінці за смаком додайте сіль і все добре перемішайте.

оладки

З йогурту легко можна приготувати сніданок для всієї родини, для цього потрібно лише 30 хвилин вашого часу і деякі інгредієнти:

• яйце - 1 шт.
• розпушувач - 1 ч.л.
• йогурт - 200 г.
• сіль - щіпка.
• цукрова пудра і будь-які ягоди для прикраси.
• борошно - 200 г.
• цукор - 4 ст.л.

1. Сіль, борошно і розпушувач і цукор змішайте в мисці.
2. Далі умішайте рідкі інгредієнти - яйце і йогурт.
3. Ретельно перемішайте тісто, а тим часом розігрійте сковороду і налийте трохи олії.
4. за допомогою ложки набирайте потроху тесту і наливайте на сковороду, формуючи невеликі оладки.
5. Обсмажуйте з двох сторін, а потім прикрасьте цукровою пудрою і ягодами.

Це далеко не весь перелік страв, які можна приготувати з йогурту. Ви і самі можете експериментувати і замінювати їм у випічці молоко, надаючи стравам новий смак і дивуючи своїх близьких. Вдалих експериментів!