Раньше, в древние времена, кутью варили из пшеницы. Это было праздничное блюдо. Ее приправляли всевозможными, доступными тогда для простого народа, деликатесами: медом, изюмом и другими сушеными фруктами, орехами (лесные, миндаль, грецкие), маком.

Оригинальная подача блюда – это большая часть успеха, особенно в кулинарии. А вареники всегда были и остаются не только вкусным, но и красивым блюдом.

Первое блюдо с солеными огурцами относится к русской традиционной кухне. Вкусный рассольник любят практически все, но многие хозяйки боятся его готовить из-за большого количества ингредиентов.

Нежные толстенькие оладушки хороши к утреннему чаю, особенно если их подать со сметаной, медом или вареньем.

Вкус сочных аппетитных голубцов на 50% зависит от правильно подобранной и подготовленной капусты. Многие хозяйки избегают этого блюда, поскольку нужно парить капусту, потом разбирать ее на листочки и совершать прочие манипуляции с этим овощем.

Блины – мучное русское кушанье, которое пришло к нам от древних славян и прочно обосновалось на кухнях современных хозяек.

Картошка – один из основных продуктов, который присутствует в рационе каждого человека. Ее готовят разными способами: жарят, варят, запекают.

Окрошка - популярный холодный суп в русской кухне. Способов его приготовления существует множество и каждый из них по своему уникален.

Окрошка — это традиционное блюдо русской кухни. Трудно найти человека, который бы не любил освежающую, сытную и вкусную окрошку.

Вареники-это блюдо украинской кухни, которое распространено по всему миру. Вареники по форме похожи на пельмени.

Драники или другими словами – оладьи из сырой картошки, очень популярны в Беларуси, на Украине, в России, странах Прибалтики, Польше, Израиле.

Если провести опрос, какой суп самый популярный в нашей стране, без сомнения, лидером станет гороховый суп.

Самый популярный весенний суп из щавеля с легкой кислинкой, свежестью и ароматом трав. Каждая хозяйка знает свой секретный и способ приготовления витаминного супа и считает его самым правильным.

Как же много сейчас всевозможных салатов. Меню любого ресторана буквально ломится от изобилия: салаты с мясом, курицей, рыбой, грибами и фруктами.

Не каждая молодая хозяйка может приготовить блины, потому что они у нее попросту не получаются или пригорают.

Микроволновая печь является, пожалуй, одним из наиболее востребованных помощников на кухне. Она прекрасно справляется с разогревом первых блюд, разнообразных гарниров и напитков.

Из печени можно приготовить много разных яств: котлеты, оладьи, печеночный торт. А теперь мы приготовим ещё одно блюдо – печень по-строгановски.

Блины являются национальным блюдом русской кухни. Их можно приготовить на молоке, кефире, минеральной воде и дрожжах.

Квашенная капуста - это блюдо русской кухни, которое присутствует на столе практически каждой семьи в осенне-зимний период.

Блины являются настоящим лакомством для многих. Действительно, этот вкус тающих блинов в сочетании с маслом или начинками может стать одним из самых любимых.

Гречневая каша - это традиционное блюдо русской кухни, которое подают не только в качестве отдельного блюда, но и вместе с мясом и овощами.

Излюбленный алкогольный напиток славянского народа – самогон. Его употребляют как в деревнях, так и подают в лучших столичных ресторанах.

Оказывается, всеми нелюбимая в детстве манная каша является очень полезным продуктом. Она содержит наименьшее количество клетчатки, но в то же время богата питательными элементами и легко усваивается организмом.

С самого детства все помнят вкус тонких блинов со сметаной или топленным маслом. Но приходит время, когда готовить блины пора самим, а маминого рецепта нигде не осталось.

Вино из крыжовника – это одно из разновидностей некрепких напитков, которое по вкусу очень похоже на классическое вино, приготовленное из винограда.

Рассольник имеет множество вариаций и рецептов приготовления: с перловкой, потрохами, даже гречкой или колбасой.

Список рецептов довольно длинный и не придется тратить море свободного времени, которое по вечерам после работы хотелось бы занять чем-то поинтереснее.

Без сыра трудно представить свою жизнь: сыры обогащают соусы и салаты, их добавляют в бутерброды, подают к вину.

Праздничный стол - всегда большая головоломка для хозяйки, ведь хочется и удивить гостей, и угодить им одновременно.

В последние годы многие хозяйки перестали использовать шпинат, считая его больше вредным растением, чем полезным.

Ароматный свежий квас, приготовленный своими руками, во многом превосходит покупной продукт в пластиковых бутылках.

Лисички по праву называют универсальным продуктом: их можно отварить, потушить, сварить из них суп. Но наиболее ярко их вкус раскрывается во время жарки.

Вкусные и полезные грибы - шампиньоны, можно купить в любом магазине. В последнее время спрос на этот товар увеличился, поэтому шампиньоны стали выращивать даже в домашних условиях.

Когда на кухне готовятся сырники, все наполняется аппетитным ароматом ванили и нежного творога, а все домашние с предвкушением ожидают подачи к столу такого простого и привычного для нас блюда.

Сложно найти человека, который не знает, что такое квашеная капуста. Её рецептов великое множество и выбрать проверенный, действительно вкусный, становится всё сложнее.

Хлебный квас является традиционным русским напитком, который быстро восстанавливает силы, избавляет от усталости и легко утоляет жажду.