Раніше, в стародавні часи, кутю варили з пшениці. Це було святкове блюдо. Її приправляли всілякими, доступними тоді для простого народу, делікатесами: медом, родзинками та іншими сушеними фруктами, горіхами (лісові, мигдаль, волоські), маком.

Оригінальна подача страви - це велика частина успіху, особливо в кулінарії. А вареники завжди були і залишаються не тільки смачним, але і красивим стравою.

Перше блюдо з солоними огірками відноситься до російської традиційної кухні. Смачний розсольник люблять практично всі, але багато господинь бояться його готувати з велику кількість інгредієнтів.

Ніжні товстенькі оладки гарні до ранкового чаю, особливо якщо їх подати зі сметаною, медом або варенням.

Смак соковитих апетитних голубців на 50% залежить від правильно підібраного і підготовленої капусти. Багато господинь уникають цієї страви, оскільки потрібно парити капусту, потім розбирати її на листочки і здійснювати інші маніпуляції з цим овочем.

Млинці - борошняне російське страву, яке прийшло до нас від древніх слов'ян і міцно влаштувалося на кухнях сучасних господинь.

Картопля - один з основних продуктів, який присутній в раціоні кожної людини. Її готують різними способами: смажать, варять, запікають.

Окрошка - популярний холодний суп в російській кухні. Способів його приготування існує безліч і кожен з них по своєму унікальний.

Окрошка - це традиційне блюдо російської кухні. Важко знайти людину, яка б не любила освіжаючу, ситну і смачну окрошку.

Вареники-це страва української кухні, яке поширене по всьому світу. Вареники по формі схожі на пельмені.

Деруни або іншими словами - оладки з сирої картоплі, дуже популярні в Білорусі, на Україні, в Росії, країнах Прибалтики, Польщі, Ізраїлі.

Якщо провести опитування, який суп найпопулярніший в нашій країні, без сумніву, лідером стане гороховий суп.

Найпопулярніший весняний суп з щавлю з легкою кислинкою, свіжістю і ароматом трав. Кожна господиня знає свій секретний і спосіб приготування вітамінного супу і вважає його найправильнішим.

Як же багато зараз всіляких салатів. Меню будь-якого ресторану буквально ломиться від достатку: салати з м'ясом, куркою, рибою, грибами і фруктами.

Не кожна молода господиня може приготувати млинці, тому що вони у неї просто не виходять або пригоряють.

Мікрохвильова піч є, мабуть, одним з найбільш затребуваних помічників на кухні. Вона прекрасно справляється з розігрівом перших страв, різноманітних гарнірів і напоїв.

З печінки можна приготувати багато різних страв: котлети, млинці, печінковий торт. А тепер ми приготуємо ще одне блюдо - печінку по-строгановски.

Млинці є національним блюдом російської кухні. Їх можна приготувати на молоці, кефірі, мінеральній воді і дріжджах.

Квашена капуста - це страва російської кухні, яке присутнє на столі практично кожної сім'ї в осінньо-зимовий період.

Млинці є справжніми ласощами для багатьох. Дійсно, цей смак танучих млинців в поєднанні з маслом або начинками може стати одним з найулюбленіших.

Гречана каша - це традиційне блюдо російської кухні, яку подають не тільки в якості окремого страви, а й разом з м'ясом і овочами.

Улюблений алкогольний напій слов'янського народу - самогон. Його вживають як в селах, так і подають в кращих столичних ресторанах.

Виявляється, всіма нелюбима в дитинстві манна каша є дуже корисним продуктом. Вона містить найменшу кількість клітковини, але в той же час багата на поживні елементи і легко засвоюється організмом.

З самого дитинства всі пам'ятають смак тонких млинців зі сметаною або топленим маслом. Але приходить час, коли готувати млинці пора самим, а маминого рецепта ніде не залишилося.

Вино з агрусу - це одне з різновидів некрепких напоїв, яке за смаком дуже схоже на класичне вино, приготоване з винограду.

Розсольник має безліч варіацій і рецептів приготування: з перловкою, потрохами, навіть гречкою або ковбасою.

Список рецептів досить довгий і не доведеться витрачати море вільного часу, яке вечорами після роботи хотілося б зайняти чимось цікавіше.

Без сиру важко уявити своє життя: сири збагачують соуси і салати, їх додають в бутерброди, подають до вина.

Святковий стіл - завжди велика головоломка для господині, адже хочеться і здивувати гостей, і догодити їм одночасно.

В останні роки багато господинь перестали використовувати шпинат, вважаючи його більше шкідливою рослиною, ніж корисним.

Ароматний свіжий квас, приготовлений своїми руками, багато в чому перевершує покупної продукт в пластикових пляшках.

Лисички по праву називають універсальним продуктом: їх можна відварити, згасити, зварити з них суп. Але найбільш яскраво їх смак розкривається під час смаження.

Смачні та корисні гриби - печериці, можна купити в будь-якому магазині. Останнім часом попит на цей товар збільшився, тому печериці стали вирощувати навіть в домашніх умовах.

Коли на кухні готуються сирники, все наповнюється апетитним ароматом ванілі і ніжного сиру, а всі домашні з передчуттям очікують подачі до столу такого простого і звичного для нас страви.

Складно знайти людину, яка не знає, що таке квашена капуста. Її рецептів безліч і вибрати перевірений, дійсно смачний, стає все складніше.

Хлібний квас є традиційним російським напоєм, який швидко відновлює сили, позбавляє від втоми і легко втамовує спрагу.