Cea mai rapidă soluție în prepararea pandișpan este achizițiile biscuit magazin și de a folosi orice crema dintr-o pungă - ea poate fi, de asemenea, cumparat de la magazin. Dar gazda, care a venit să iubească site-ul nostru și să se pregătească pentru rețetele noastre, cu siguranță doresc să învețe cum să facă reale cozonac de casă. Acum vă vom spune despre un tort burete clasic.
Cum de a găti un clasic tort burete
Acest tort este realizat din burete tort impregnate cu sirop gros frotiu crema de unt.
Prepararea biscuit
- Împărțiți în albii și gălbenușuri de patru oua sunt foarte proaspete.
- gălbenușuri Bust până pufos de stat cu zahăr fin. Ia zahăr 1/4 pahar de sticlă.
- Proteinele amestecati 3/4 cana de zahar. După baterea proteinele, greutatea lor ar trebui să păstreze o formă bună (la rotirea recipientului nu trebuie turnat proteine).
- Pentru a pune albușul de ou bătut cu zahăr pudră, gălbenușuri de ou și se amestecă cu un mixer. Utilizați o duză pentru amestecarea aluatului.
- Greutatea de ouă zahăr tip 1 cana de faina. Făină înainte de oxigen îmbogățesc, adică asigurați-vă că pentru a cere.
- Se amestecă aluatul și puneți-l într-o matriță desfăcută cu un diametru de 24 cm. Forma înainte de această perie cu unt topit și se presară cu făină.
- Se coace biscuiții 40 minute la 180 de grade. Primele 15 minute, temperatura este menținută la aproximativ 150 de grade, și apoi l promoveze. Dorința de a verifica biscuitul cu un băț lung de lemn - în cazul în care acesta este uscat, de propeklos aluat.
- Scoateți formularul din biscuitul și a pus-o pe o parte. Să stea timp de 30 minute, apoi se scoate tortul finit. Puneți formularul de pe partea trebuie să pandișpan nu este stabilit.
- Când tort este complet rece, se taie în trei prăjituri. Utilizați un cuțit lung, subțire sau un dispozitiv și linia specială.
crema de ulei de gătit
- Pune 6 tbshk în găleată. Zahăr și se toarnă 100 ml de apă. Gatiti sirop de zahăr și păstrați-l răcească.
- 200 g de înaltă calitate tăiat ulei crema în cuburi si se lasa sa se înmoaie la temperatura camerei.
- Treziți uleiul cu un mixer la starea buna.
- Treptat, introduceți sirop de zahăr și creșterea vitezei atinge crema pentru a deveni gros și omogen.
tort Build
Toate cele trei straturi de biscuit sunt impregnant sirop de zahăr sau gem sirop. Pentru aroma lingura coniac sau lichior. Ungeți prăjituri cu cremă, și apoi le-a pus pe unul pe altul. Resturile de crema întârzie părțile laterale. Decoreaza tort va la: marmelade de casă, nuci, zucats. Dacă se poate, atunci decoratiuni fac din smântână. Pentru ei, asigurați-vă că pentru a pregăti o altă jumătate din servirea crema de ulei și vopsea-l cu alimente sau coloranți naturali.
Cum să pregătească un tort de biscuiti - diverse variante
După ce a stăpânit rețeta principală pentru un tort biscuit, puteți începe să se pregătească diferitele sale variante. Pentru diverse prăjituri de biscuiți, ciocolată sau biscuiți utilizarea de miere. Crema poate fi preparat ciocolată, smântână, proteină sau crema de ou.
- Ciocolata Biscuit - Dpentru aluatul principal, introduceți 100 g de pudră de cacao. Cel mai bun de cacao premix cu faina.
- Miere biscuiti - amestecând gălbenușurile și veverițele biciuit cu zahăr, se adaugă 3 linguri la ele. miere lichidă. Apoi laudă toată făina și două lingurițe de un praf de copt pentru aluat.
Gustul de orice tort biscuit va îmbunătăți boabe si nuci. Puneți-le între Korzh în timpul lubrifierea dintre ele cu crema si se decoreaza-le prăjituri de mai sus.