lapte condensat - un produs universal utilizat pentru prepararea produselor de cofetărie. Acesta este folosit nu numai pentru a face crema, dar, de asemenea, ca ingredient al testului. În acest articol vom spune cum să gătească crema de lapte condensat.
1
Banana crema cu lapte condensat este adecvat pentru umplerea păscut și a prolifera cogmen „Napoleon“. amestec convențional lapte condensat cu smântână și două banane. Toată masa se menține într-un blender pe viraje medii de 2-3 minute. Ar trebui să existe un amestec omogen. Crema va fi lichid, deci elimina timp de 2 ore la frigider și numai după aceea a pus prăjituri. O bancă de lapte este de 400 g de smântână și 2 banane.
2
Îți ador prăjituri de biscuiți cu umplutura de caramel? Pentru prepararea cremei, trebuie să pre-găti borcan de lapte condensat. Încercați să gătească produsul la maro închis. La laptele condensat de gătit va lăsa timp de 4 ore. După aceea, se răcește dulceata si se amesteca cu smantana. Cu ajutorul unui mixer, se fierbe crema într-o spumă magnifică și revoluții mici, introduceți amestecul de caramel cu smantana. Se amestecă pentru a obține o masă omogenă magnifică. O bancă de lapte condensat este nevoie de 500 ml de smântână și smântână. Pentru umpluturile de gătit, utilizează 20% sau 30% cremă.
3
Pentru prepararea unei creme clasice, care coșuri de umplere și nuci, este necesar să se înmoaie uleiul cremos. Pentru a face acest lucru, așezați-l din frigider și să reziste la temperatura camerei timp de 1 oră. Uita-te la gălbenușul de ou în spumă luxuriantă și se amestecă cu uleiul. În porții mici, introduceți lapte condensat (nu fierte) și se adaugă vanilină. Pentru picanterie, puteți turna o lingura de lichior. Se pune crema în frigider timp de 2 ore și apoi se umple coșurile sau plonja prăjituri. La 200 g de ulei, sunt necesare 100 ml de lapte condensat și 1 vitelin.
4
Ai de gând să invitatii surpriza cu un tort picant? Se prepară o cremă cu lapte condensat cu adaos de coniac. Se amestecă untul înmuiat cu lapte condensat și se toarnă 2 linguri de coniac. Dacă doriți, adăugați vanilină. La 200 g de ulei, 150 ml de lapte condensat este suficient.
5
Pentru volatile biscuitul, vă puteți pregăti o cremă. Se amestecă lapte solide cu făină și gălbenuș și a pus pe o baie de apă. Se amestecă amestecul tot timpul, astfel încât ovulul nu se îndoaie. După masă îngroașă, se adaugă o lingură de zahăr și paie de unt. Se lasă amestecul la o răcire completă. În masa răcite, intră laptele condensat și se adaugă vanilină. 0,5 l de lapte este de 400 ml de lapte condensat (1 banca), 2 linguri de făină și 100 g de ulei.
6
Puteți pregăti cabana cremă de brânză pentru desert tiramisu sau neobișnuite. In blender, gratar gras brânză de vaci și se adaugă lapte condensat în ea. Adăugați o mână de zmeură sau căpșuni în tufiș și stimula din nou amestecul. O astfel de cremă puteți adăuga orice budincă sau să acopere cookie-uri Savoyardi. Puteți folosi orice fructe de pădure de sezon. Atunci când adăugați cireșe, se toarnă mai mult zahăr.
Creme pe bază de lapte condensat sunt bine combinate cu fructe nuci și uscate. Încearcă să nu se amestecă ciocolata si crema de lapte condensat fiert. Se pare un desert dulce-giulgiu.
Partajați sfaturi:„Cum de a găti crema de lapte condensat“