Branza de vaci este un produs lactat delicios, care conține o mulțime de substanțe utile. Folosindu-l pentru prepararea deserturilor, a face o mulțime de calciu, magneziu și fosfor din dieta ta. În acest articol vom spune cum să gătească tort brânză de vaci.
1
Există mai multe opțiuni pentru gătit acest desert. Branza de vaci pot fi adăugate la aluat sau gatiti crema din ea. Cheesecakes sunt acum foarte populare. O astfel de delicatesă este scăzut de calorii, comparativ cu un tort standard, ca și făină din desert este destul de un pic. Prăjitură cu brânză clasic include crema de brânză sau philadelphia „mascarpone“, dar puteți utiliza de obicei 30% brânză de vaci. Pentru prepararea desertului va avea nevoie de:
500 g de cookie-uri de nisip;
amidon lingură;
3 oua;
zahăr;
3 linguri de unt;
praf de copt;
150 g smântână.
2
Pentru început, se pregătească baza. Cu ajutorul unui mașină de tocat carne, se macină shortbread în pulbere și se adaugă ulei de dejucate la acesta. Se amestecă masa până la uniformitatea și pus în forma de copt. Rice la o lingura, amestecul incoerent și adăugându-l la pereții și fundul rezervorului. Acum vin peste gătit stratului caș. Folosind un blender sau mixer, se amesteca branza de vaci cu smântână și zahăr.
3
Într-o idee separată, vom lua proteine \u200b\u200bși zahăr, ușor introduceți-le în masa de caș. Nu uitați să adăugați un gustle și amidon la stratul de caș. Sus pe baza de cookie-uri pentru a pune crema de caș și trimite un tort la cuptor timp de 1,5 ore. Se coace la 160 ° C, Nu te grabi pentru a extrage desertul din cuptor. Deschideți ușa cuptorului și lasa sa se raceasca branza de 20-30 de minute. Se serveste rece cu inghetata sau lapte condensat.
4
Dacă nu doriți să coace ceva, puteți găti tort brânză de vaci cu un mod rece. Pentru a face acest lucru, înmuiați shortbread în lapte și pune-l în formă. Pe stratul cookie, așezați crema de caș, și așa mai departe până când toate ingredientele sunt finalizate. Pentru a găti crema, bate brânză de vaci cu smântână, intră treptat de zahăr și de a continua să bată până la o masă omogenă. Într-o altă placă, să ia crema într-o spumă și intră ușor în masa de caș.
5
Lista de produse pentru tort brânză de vaci rece:
1 kg de cookie-uri;
500 g de brânză de vaci;
300 g smântână;
400 g de cremă;
un pahar de zahăr;
lapte pentru înmuiere cookie-uri.
Să stea trata terminat timp de 4 ore la frigider.
6
Puteți găti tort de prăjituri cu cremă de lămâie caș. Pentru prepararea testului, ouă de pui racla cu zahăr și se adaugă brânză și făină pentru a le. Verificați aluatul lipicios omogen și se coace 40 de minute. Ar trebui să fie un tort ridicat care trebuie să fie răcite și tăiate în 3 jăratic. Pentru crema, obține untul cremos cu lapte condensat fiert. Total de lamaie impreuna cu tocarea pielea într-un blender sau pe o mașină de tocat carne. Adăugați o masă de lamaie lapte condensat cu ulei. Bate din nou crema. Înainte de a Ungeți prăjituri, le vindeca cu un lichior sau ceai negru puternic. Înainte de hrănire, să impregna tort de 4-8 ore.
De la brânză de vaci, puteți găti o crema delicioasa pentru prajituri biscuiti. Ștergeți brânză de vaci prin sită și se adaugă gălbenușurile și zahăr la acesta. Purtați o cremă mixer și intră ușor într-o mulțime de brânză de vaci și ouă. Puteți adăuga zahăr vanilat sau de cacao. Cu această cremă, amintiți-vă prăjituri biscuit.
Partajați sfaturi:„Cum de a găti tort din brânză de vaci“
0
1369
