Găluște sunt un simplu fel de mancare si nutritive, dar de gătit sale nevoie de timp. Prin urmare, există multe rețete pentru găluște leneș, care sunt turnate rapid și ușor. găluște leneș sunt bucăți de aluat în care se amestecă umplutura. În Italia, acestea sunt numite „Nicks“, iar în Belarus - „Galuste“. În plus față de clasic cu brânză de vaci, puteți găti lenesii cu cartofi, cu un leneș găluște sau grisul multicolore.
1
Ingrediente pentru găluște leneș cu brânză de vaci sunt după cum urmează:
brânză de vaci - 500 g;
Ouă - 2 bucăți;
Zahăr - 3 linguri .;
Sare;
ulei cremoasă - 3 linguri .;
Faina - 2 linguri.
2
Branza de vaci devanseze în un blender sau printr-o sită, ar trebui să fie uniform și moale. ulei de cremoasă se topesc și se adaugă la brânză de vaci cu zahăr, ouă și sare. Se amestecă bine amestecul și se adaugă făina Sfinții. framanta aluatul cu grijă, ar trebui să fie blând, omogen și fără cocoloașe. Împărțiți-l în mai multe părți și se rostogolesc fiecare rulare în cârnați. Adormit o tăietură ușor ușor și în bucăți de aproximativ 2 cm lungime. Apa se toarnă în tigaie și se aduce la fierbere. Arunca găluște și se fierbe la foc mediu. găluște finite va apărea la suprafață, este necesar să-i zgomot. Se pun găluștele în vas, se adaugă o bucată de unt, poate fi servit cu gem, gem sau fructe.
3
Puteți găti, de asemenea, găluște cu cartofi leneș, veți avea nevoie de:
Cartofi - 2 buc;
brânză de vaci - 200 g;
Făină - 2 linguri .;
Zahăr - 1 linguriță;
Ou - 1 buc .;
Unt;
Smântână;
Sare.
4
cartofi curate, îndrăznesc și dispar la statutul de piure. se amestecă piure Piure cu ou, brânză de vaci și făină. Am pus niște zahăr, sare și se amestecă din nou, la o consistență omogenă. Aluatul poate fi rulat prin metoda de mai sus, și puteți face găluște cu două lingurițe. Apa într-o sărare cratiță și se aduce la fierbere. Noi mai mici găluște și se fierbe aproximativ 3 minute, până când acestea pop up. găluște finite pot fi consumate cu smântână, unt sau cu gem de zmeura.
5
În plus față de rețete caș obișnuite, există o rețetă pentru mai multe găluște de culoare leneș. Ca de obicei Aluatul caș este separat în mai multe părți și fiecare pătrunjel, morcovi si sfecla. Se fierbe astfel de găluște timp de aproximativ 10 minute, se vor dovedi multicoloră și luminoase. Se serveste cel mai bine cu boabe, nuci sau fructe, și vă puteți pregăti un sos special. De asemenea, există o rețetă pentru găluște sărate - cu brânză și verdeață. Și nămoluri dulci sunt gustoase cu miere, lapte condensat, gem, frișcă. Cu cât sunt mai brânză de vaci în găluște leneș, mai frăgezimea gustului lor. Puteți pune, de asemenea, un pic de smântână în găluște sau grișul, acesta va da un test de moale. Este important să se amestecă bine și turbă ingredientele pentru găluște, precum și de a nu pune o mulțime de făină, altfel galustele se vor dovedi dens și fără gust.
găluște Lazy sunt un fel de mâncare preferate de copii și adulți. le prepară rapid și simplu, dar ele nu fac inferioare găluști clasice. Pentru cei care nu le place brânză de vaci, găluște leneș sunt o modalitate foarte bună de a-l introducă în dietă. Multe variante de aluat și de umplere pentru găluște - spațiu pentru fantezia ta culinară.
0
2016
