Cum de a găti rassetnik

Brideller este primul fel de mâncare din bucătăria rusă. Acesta este preparat din orez sau orz, cartofi, carne, castraveți sărați și saramură castravete.

Brideller din Rusia a început să se pregătească din secolul al 15-lea. Fiecare hostess pregătește o brideller în felul său: Loves singuri primele feluri de mâncare lichide, altele - gros „astfel încât lingura a stat.“

Carnea pentru prepararea recepționer nu trebuie să fie de pui. Brideller este preparat din carne de vita, adâncituri, rinichi. În plus, există pește, ciuperci, murături cu cârnați sau cârnați, precum și unele legume - vegetariene.

1

Ingrediente pentru un brideller cu orz și pui

Pentru prepararea recepționer pentru 6 persoane vor avea nevoie:

• 500 g carne de pui;
• 2 buc. cartofi;
• 0,5 pahare de cereale perla;
• 2 litri de apă;
• 150 g de castraveți saline;
• 0,5 pahare de saramură castravete;
• 1 bucată de morcovi;
• 1 bulb;
• 30 g de ulei vegetal pentru prăjit legume;
• 1-2 Art. linguri de pasta de tomate;
• sare;
• 5-6 rămurele de pătrunjel verde și mărar;
• frunza de dafin;
• 6 linguri. Linguri smântână.

2

Cum sa faci o brideller cu orz și de pui?

• Noi luăm aripi de pui, și le-am pregăti, se toarnă apă rece într-o cratiță.
• Pune pe un foc puternic.
• Când cratiță cu aripi de pui va începe să arunce, reduce focul, se îndepărtează spuma și se fierbe timp de 20 minute.
• Noi clătiți în apă o tabără de perle, aruncarea la supă și se fierbe timp de 20 minute.
• Noi cartofi curat, se spală, se taie în cuburi mici și Omit în tigaie, se fierbe timp de încă 20 de minute.
• Ceapă și morcovi curate, a mea, ceapa se taie în cuburi mici, morcovi - paie.
• Morcov și ceapă congelată 3-4 minute cu ulei vegetal.
• castraveți sărați se taie în cuburi și se adaugă la legume într-o tigaie, la aproximativ 2 minute.
• În prăjit tigaie add pasta de tomate, și o mașină pic mai mult.
• Într-o cratiță, în cazul în care carnea, orz și cartofi sunt preparată, omitere prăjită legume, frunze de dafin, se toarnă o saramură castravete, am scuipat în cazul în care aveți nevoie, deoarece saramura este sărat, și se fierbe inca 10 minute.

3

Cum să trimiteți o grideller cu o orz și carne de pui?

• Bridelul gătit lasă să se spargă de la 10 minute înainte de o jumătate de oră.
• Se toarnă paleta în plăci, pune-o în fiecare din 1 lingură. Spoon smântână, stropiți cu verdeață tocată și puteți mânca.

După cum puteți vedea, recepționerul este foarte simplu. Donați o oră de timp și pregătiți un fel de mâncare delicioasă.