Sch - un fel de mâncare comună din bucătăria națională rusă. Există supă din carne, păsări sau fără ea. Astăzi, vă prezentăm rețeta de varza:
Porc / vită 650 g;
morcovi mijlocii 1;
Cartofi 7 buc .;
Sauer varză 0,500 kg;
Bulbilor 1 buc .;
Lingonberry 0,100 kg;
Ulei vegetal 2 linguri;
frunze de dafin;
Dill 1 grindă;
Piper;
Sare.
1
pulpa de porc (carne de vită) Locul în feluri de mâncare, se adaugă apă pentru a găti supă. Cum fierbe, se scurge apa, se adauga la oala mare de apă, a pus din nou supa. Treziți, îndepărtați scara, reduce focul, se adaugă un dafin, piper mazăre, gatiti până când carnea de porc este gata.
2
În paralel, incep sa gatiti legumele: un bec și cartofi tăiat, morcovi cârmei.
3
Prajiti becul de pe ulei prin adăugarea de morcovi la paștele până la pregătire.
4
La cartofi bulion ouătoare cuburi, se fierbe timp de 7 minute.
5
Adăugați Sauer varza și continuă să se fierbe timp de 12 minute.
6
Acum a parcurs un viraj pentru a adăuga ciugulit prăjită și aproximativ 2 minute. Toate supa este gata.
7
Dracului supa în cuplu și de a pune Coacăză de mai sus, care se va adăuga un gust rafinat.
Hrănirea o varză Sauer se recomandă cu smântână, pâine neagră și lingonberries.
0
891
