Broccoli indeparteaza sare in plus si apa din organism. Aceasta leguma minunata are un efect pozitiv asupra sistemului nervos uman și endocrin. Puteți să-l utilizați nu numai ca un fel de mâncare, dar, de asemenea, ca supa.
Pentru prepararea de supa de broccoli, vor fi necesare următoarele produse:
500 g de pui file;
500 g de broccoli;
2 becuri; 1 morcov;
verdeaţă;
sare și condimente;
ulei de masline;
unt;
1 lingură. făină;
1 lingură. lapte.
1
file de pui tăiată cu bucăți. Se umple cu apă și se pune de gătit.
2
cartofi curate, se taie cu cuburi și coborâți-l în bulion de fierbere, nu uitați să sare.
3
Ia morcovi și ceapă, aproape și friptură de ulei de măsline.
4
Se spală broccoli, se usucă pe prosop. Dacă doriți să utilizați legume congelate, pre-decongelare-le la temperatura camerei. broccoli tulpinile tăiate din Kochan. Tulpinile tăiate în cercuri, măcelarii dezasambla pentru inflorescențe.
5
Adăugați broccoli, morcovi și ceapă prăjită în bulion de fierbere.
6
unt Se incinge intr-o tigaie, făină de adăugare. Se toarnă podeaua unui pahar de lapte, toate acestea grabă, apoi se toarna restul de lapte. Păstrați acest amestec timp de aproximativ 2-3 minute și se scoate din foc.
7
Se toarnă umplutura de făină în supă și se fierbe timp de încă 7 minute.
8
Adăugați condimente și verdețuri până la bulion. Se scoate din cuptor și se răcește supa. Se mărunțește supa în blender până masă omogenă.
După cum sa dovedit, de gătit supă de broccoli nu este atât de dificil. Dar cum acest fel de mâncare ajută meniu și Diversificarea dieta de zi cu zi.
Partajați sfaturi:„Cum de a găti supă de broccoli“
0
1036
