O rețetă specifică pentru supa din Turcia, cum ar fi borș ucrainean, nr. Fiecare gazda se pregătește în felul său, efectuarea de modificări. Utilizarea diferitelor condimente afectează, de asemenea, gustul de supa. Baza acestei prime fel de mâncare este linte. Această cultură de fasole este foarte frecvente în Turcia, Malaya Asia și este principalul produs alimentar.
ingrediente:
0.5 Art. cereale grâu;
1 lingură. linte;
1 mare bulb;
1 morcov;
1 lingură. pasta de tomate;
carne de vită cu oase;
1 lingură. unt;
condimente: piper acuta, menta, cimbru;
sare.
1
Gatiti supa de carne de vită. Acest lucru se face în mod obișnuit. În apă clocotită, a pus oasele, se aduce la fierbere și se îndepărtează spuma. Gatiti 1,5-2 ore, fără a adăuga condimente și sare.
2
Linte și grâu crupa clătește de mai multe ori cu apă rece. In timp ce se prepară supa, macerat cereale timp de câteva ore.
3
Într-o cratiță, în cazul în care supa noastra din Turcia va pregăti, topi uleiul cremos și se prăjește într-un arc tăiat fin. Turcii sfătuiți să ia o ceapă dulce - violet. Pentru Luka vom arunca morcovi cu paie și, de asemenea, se prăjește.
4
Pasta de tomate plângeau într-un pahar de bulion și se toarnă prăjire. Se fierbe 4 minute, sare dupa gust.
5
După înmuiere, din nou, ne-am clătiți din nou, se scurge apa și se adaugă la tigaie. Noi celalt supa rămasă și se fierbe timp de 10 minute. În timpul gătirii, este necesar să se amestece în mod constant cerealele astfel încât acestea să nu se lipesc și stick-ul la partea de jos a feluri de mâncare.
6
mentă condimentată, cimbru. Gatiti supa până la gata, acest lucru va fi de aproximativ 35 de minute. Dar acest lucru nu este în mod fundamental, principalul lucru este că cerealele sunt complet sudate.
7
Opriți supa si da sa stea 10 minute. La depunerea, stropite cu ardei iute ascuțit.
In unele retete, este recomandat să se pisa o supă blender, adăugați alte condimente pentru utilizarea de pui in loc de carne de vită. Aceasta reteta este baza, puteți face modificări la discreție.
0
833
