Cum de a pregăti supa de fasole

Cum de a pregăti supa de fasole

Diferite soiuri de fasole sunt capabili de a schimba feluri de mâncare familiare tuturor. Fasole albe, de exemplu, Lima clasa, are o structură cremoasă și dă supa un gust delicat. fasole roșie se schimbă nuanțe de culoare în ea. În general, toate tipurile sale sunt bune în felul lor. Să pregătească o astfel de supa o împreună pentru a aprecia toate avantajele sale.

Lista de facilități pentru supa de fasole include:

  • cartofi - 4 buc .;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • pătrunjel - 0,5 grindă;
  • -3 felii de usturoi;
  • ulei de masline;
  • un pahar de fasole;
  • sare;
  • piper negru;
  • tomate - un amator.

1
În funcție de prezența timpului, supa fasole poate fi fierbe pe apă sau carne bulion. În primul caz, toate lucrările poate dura aproximativ 40 de minute. Gătit. Pre-închisă la boabe de noapte trebuie să clătiți în apă curată și se fierbe până gata. Aceasta va dura o jumătate de oră de timp. Noi l învățăm pe strecurătoare și lăsați-l într-o placă separată.

2
Morcovi și cartofi sunt curate, apoi au tăiat paie.

3
Purificat ceapa cu scuturi farfurii. Usturoiul Nupup pe cuburi, și verdeață - tăiat în mare.

Foto-121.

4
Dupa ce a absolvit prepararea produselor, se procedează la tratamentul termic. În tigaie, se toarna cantitatea necesara de apa sau supa, pune-l pe foc și pune cartofii. În timp ce există un proces de gătit, într-o tigaie cu ulei de masline, ceapa si morcovii se prăjește. Gurmanzii pot adauga rosiile tocate la ele.

5
legume prăjite adaugă la cartofi în bulion de fierbere. Prin disponibilitatea de cartofi în tigaie, se toarnă fasole fiartă. Apoi, va trebui să scape și adăugați condimente. Câteva minute înainte de sfârșitul gătiți în supă se adaugă verdeață tocat. După oprirea planseului timp de 10 minute, se sprijină de la noi. În acest timp, are nevoie de usturoi pentru a se prăjește în ulei de măsline și se presara un fel de mâncare gata făcute.

Ca rezultat, vom obține supa de fasole numita „Finger Light“! Mult noroc pentru toată lumea și pofta de mâncare demn!

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Închide