supe de ciuperci au o aromă delicată și un gust uimitor. Acestea sunt iubit de copii și adulți. supe de ciuperci pot fi preparate din orice ciuperci: stridii, ciuperci, ciuperci lapte, ciuperci, ciuperci albe. Preparatul utilizat uscate, sărate și ciuperci proaspete. supe de ciuperci sunt împărțite în mai multe tipuri: clasic, supe și supe cremă. Supa, fierte pe reteta clasica, ciuperci păstrează aroma lor pădure extraordinară.
Ingrediente:
Ciuperci albe mari - 3 buc;.
Picioare de pui - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc.;
Cartofi - 4 buc;.
Verdeaţă.
1
Fiecare spălare picior de pui, se usucă și se taie în 4 bucăți. Se acoperă cu apă și se pune la fiert supa. Timpul de coacere bulion timp de 40 de minute.
2
Într-o altă tigaie fierbe apa, un pic de sare spalata și a pus la ciuperci în formă generală. Se fierbe timp de 10 minute.
3
Morcovi și ceapă spălate, curățate. Ceapa fin tocat, morcovi cotlet julienne. Intr-o tigaie se prăjește morcovii un pic, apoi se adauga la ceapa. Se scurge apa din ciuperci si le umple cu apă rece. Răcit ciuperci felie și se adaugă la tigaie la legume. Sare piper.
4
Cartofi curate, tăiate în cuburi și se adaugă la supa, se condimentează cu sare.
5
După 7 minute, a pus în zazharku bulion. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute, sub un capac semi-închis. Opriți gazul din verdeață supa adăuga tocat, aproape tigaia cu un capac si se lasa infuzat.
Supa Ready este foarte gustos, cu smantana.
Partajați sfaturi:„Cum de a găti supă de ciuperci“
0
1233
