Cum de a găti ureche de la stiuca.

Cum să vă gătiți urechea de la Pike

Ureche este un aliment originală rus. Preparat din diferite tipuri de pește. Ureche de Pike - un fel de mancare foarte gustos si frumos. Ei înșiși și oaspeții surpriză pot să placă.

Ingrediente necesare:

Pike 1 buc. (Cap și coadă);
Morcovi - 1 buc .;
Ceapă - 1 buc .;
Cartofi - 3-4 bucăți;
cereale - 2 linguri de griș .;
Lemon - 1 buc .;
Verzii de mărar, pătrunjel - 100 g;
foaie Bay - 1 buc .;
Sare - 2 ppm (gust);
Apa - 2 L.1) Pune-o cratiță cu apă pe foc.

În timp ce apa fierbe, merge la pescuit. Pike curățat, se spală, taie capul si coada. Asigurați-vă că pentru a elimina branhiilor.

Curat, spală morcovi. Rade pe o răzătoare de mică adâncime.

ceapa curata si se taie in cuburi mici.

De îndată ce apa fiarta, arunca bucăți de știucă, morcovi, ceapă și sărate în ea.

Apoi, curățați cartofii, se spală, se taie în cuburi. Trimite-o cratiță. După aproximativ 10 minute, toate legumele vor fi gata. Opțional, puteți scoate peștele din bulion. În apă clocotită, adormi arma si da sa plece inca 5 minute.

Adăugați verde, frunze de dafin, dacă este necesar să se verse mai mult. Adăugați 1 lingura. Suc de lămâie. Urechea poate fi completat cu condimente, mere și chiar alcool. Acesta are un efect pozitiv asupra organismului uman, datorită vitaminele care sunt conținute în pește. Se recomandă utilizarea la cald.

Cum să vă gătiți urechea de la Pike

Adauga un comentariu Anulați răspunsul