Tortul de acasă poate arăta foarte prezentabil și original dacă este necesar să vină cu o fantezie. Cea mai bună cremă de ulei sau meringue este potrivită pentru decorarea.
Gadgeturi speciale de bucătărie pentru decorarea tortului
Noile modă cuvântul „gadgeturi“ se numește orice dispozitive care facilitează una sau alta lucrare - în cazul nostru, acest lucru este decorare prăjituri. Acestea sunt vândute în orice supermarket-uri majore în departamentele de accesorii de bucătărie.
Pungi de cofetărie cu duze speciale curly
Pungi sunt fabricate din țesut sau film special, și duze de la metal subțire sau plastic subțire.
Seringile de cofetărie cu vârfuri de figură
Și seringi, iar sfaturile sunt realizate din plastic durabil.
Etape de cremă de prăjituri de decorare
Pentru a decora tortul, pregăti cremă ulei. Dacă doriți ca un tort să facă foarte colorat, atunci crema este împărțită în mai multe părți și fiecare pictură cu vopsea alimentară. porțiuni crem pregătite pentru a rezista la 1-2 ore în frigider. În acest timp, masa amenință și mai mult, iar crema când extrudarea prin duza va cădea pe un tort cu figuri frumoase, flori sau valuri.
Crema refrigerat așterne într-o pungă de cofetărie sau o seringă și a pus pe ea duza ales. Decorați tortul la cererea dvs. sau găsiți o fotografie frumoasă pe Internet și repetați-o.
Tort Opțiuni de decorare a tortului
- Dacă aveți o abilități de calificare produse de cofetărie, apoi tort poate fi decorat cu trandafiri rafinat.
- Cu ajutorul unei seringi, puteți stoarce o multitudine de trăsături identice mici pe tort - tortul va fi foarte blând.
- Cu asteriscuri mici din cremă perfect combinate boabe proaspete.
- Dacă nu există o seringă sau o cofetărie în bucătărie, atunci tortul poate pur și simplu froti cu cremă și se presară cu bomboane colorate sau mici de culoare (pietricele marine sau lollipops).
Cum sa faci o crema pentru decorarea unui tort
tort de ulei de decorare este cel mai bine facut din lapte condensat și unt. 200 g de ulei trebuie moaie și cu un mixer, bate lapte condensat cu banca. Puteți picta crema nu numai cu coloranți alimentari speciale, dar și de ingrediente naturale. Potrivit:
- cafea tare - crema se va dovedi maro;
- suc de afine - crema se va dovedi a fi roz;
- sucul de sfeclă - crema va fi zmeura;
- sucul de mure - crema va reuși în violet;
- morcov suc - crema va fi de culoare portocalie;
- spanac suc - crema va fi verde.
Chiar și cel mai simplu tort biscuit va fi partea de sus a artei culinare, dacă nu râzi și decorează-l cu crema.
0
509
