Ce poate fi preparat din ouă și făină

Multe hostesse se întreabă: ce pot fi preparate delicioase din făină și ouă? Se pare că chiar și din aceste ingrediente simple pot fi preparate delicioase și preparate bogate.

1

Illet din făină și ouă

Amintiți-vă cum la grădiniță am primit o omletă delicioasă și luxuriantă? Nu a fost posibil să se prepare acest lucru în nici un fel, totul părea să fie simplu, dar omletă nu a ieșit atât de luxuriantă și atât de gustoase. Prezentăm în atenție o rețetă omletă, care pot fi preparate din făină și ouă.

Ingrediente:

• făină - 1 linguriță;
• oua - 5 buc .;
• smântână - 3 linguri .;
• sarat la gust;
• piper bulgară și tomate - 1 buc.

Prepararea acestui fel de mâncare:

• Proteinele trebuie sa fie separate de gălbenușuri. Proteinele albe cu o furculita sau o pană, atunci puteți atașa gălbenușuri, continuă bătaia.
• Fără să se oprească, trebuie să adăugați smântână, sare, condimente și făină. În cazul în care masa devine omogenă, puteți dezactiva mixer.
• Legumele trebuie să se taie în cuburi, se toarnă în masa de ou.
• Se prepară o formă de copt, se unge cu ulei (vegetal sau unt).
• Apoi, trebuie să se toarnă aluatul în formă, a pus în cuptor. Timp de preparare - o jumătate de oră.

2

Biscuit de ouă și făină

Chiar și cu un set minim de produse, puteți coace un biscuit delicios. Timpul va fi necesar pentru a minimiza produsele la fel de bine, iar rezultatul va fi impresionant.

Ingrediente:

• faina - 2 pahare;
• ouă - 2 buc.;
• zahărul este un pahar incomplet;
• ulei vegetal - 1 cană;
• vanilină - gust;
• bustyer - 1 lingura.

Procesul de gătit:

• Ouăle trebuie să fie biciuit cu zahăr, fără a se separa proteinele de gălbenușuri.
• Făină pentru a cerne, praf adăugare în brutărie, vanilină, se amestecă.
• În masa de ou introduce ulei vegetal, se amestecă, se adaugă ingredientele uscate.
• Aluatul este destul de frământare să fie omogenă. Ca o consistență, aluatul va lucra ca o smântână groasă.
• Puteți coace atât în \u200b\u200bcuptor și într-un multicooker ( „coacere“ - 45 de minute).
• Disponibilitatea de Rooke biscuit este verificat de scobitoare din lemn.

3

Clătite din făină și ouă

Vă recomandăm să pregătiți clătite subțiri care pot fi servite cu smântână, fructe de padure proaspete, gem, gem sau miere pentru micul dejun.

Ce va dura:

• făină - 1,5 pahare;
• ouă - 3 bucăți;
• zahăr - 2 lingurițe;
• apă - 500 ml;
• ulei vegetal - 1 lingurita;
• sare;
• bazin - 1 linguriță.

Cum se face clătite subțiri:

• Suntem biciuiți cu un mixer cu zahăr, adăugați sare.
• Am scos făina, turnați praful de copt, amestecați.
• Într-un amestec de zahăr cu ouă, vărsăm cea de-a treia parte a apei, adăugăm făină (imediat departe). Se amestecă aluatul cu o lingură, apoi puteți bate mixerul.
• Dacă turnați imediat toată apa, atunci bucățile sunt formate într-un test de lichid, care sunt dificil de a sparge. Prin urmare, pregătim aluatul în acest fel, va reuși imediat.
• Apa rămasă este turnată la sfârșit. Aluatul va obține doar coerența necesară.
• Clacakes se coace pe o tigaie cu adaosul de ulei vegetal. Este suficient doar pentru a lubrifia o tigaie cu un ulei.

Clatitele se vor dovedi subțiri. Ei nu trebuie să fie lubrifiați cu unt, numai în procesul de coacere pentru a le pune cu un diapozitiv pe o placă, pe care doriți să o acoperiți cu un capac. La sfârșitul preparatului, clătitele vor fi blânde și moi.

4

Tort aerian din ouă și făină

Și acest desert delicios și blând este pregătit foarte ușor și pur și simplu din astfel de produse:

• ouă - 4 buc.;
• unt - 125 g;
• săruri - prinderi;
• lapte (cald) - 0,5 l;
• zahăr - 150 g;
• făină - 120 g;
• zahăr de vanilie - la gust;
• apă - 1 lingură.

Cum să gătești tortul de aer:

• Ouăle iese din frigider, gălbenușuri separate din proteine.
• Dăm proteine \u200b\u200bprin adăugarea unui vârf de sare. Se pare o spumă puternică.
• Uleiul trebuie să fie topit, să așteptați 5 minute până când se răcește.
• În gălbenușuri trebuie să se toarne unt topit, se amestecă.
• Acum lapte: Dacă este rece, atunci trebuie să vă încălziți puțin. În masa gălbenușului, turnați treptat în porțiuni mici de făină, amestecând, se toarnă 1 ceașcă de lapte.
• Bateți o masă bună gălbenuș cu făină și lapte, turnați laptele rămas, amestecați.
• Introduceți treptat albușurile de ou, pe o lingură, amestecând cu atenție. Aluatul va fi lichid.
• Pregătirea formei inline: lubrifiați cu ulei, presărați cu o armă sau făină. Se toarnă aluatul în formă, puneți în cuptor.
• Temperatura de încălzire 175 de grade, durata de coacere 1 oră și încă 20 de minute. Concentrați-vă asupra aspectului masei: ar trebui să fie pe partea de sus pentru a fi ruddy, și dacă deplasați cu atenție forma, atunci masa se va "mișca".
• Puteți opri cuptorul, răciți coacerea, apoi se presară cu pulbere de zahăr și poate fi tăiată în bucăți.