Birinchi sovuqdan keyin yig'ish odatdagi foydali, foydali iz elementlari maksimal darajaga yetganda. Biroq, yangi shaklda u uzoq vaqt saqlanadi, shuning uchun uni darhol ishlatish yaxshiroqdir. Sizga sovuq mavsumda, shuningdek yurak kasalligi va tomirlarida yordam beradigan mazali dengiz kubira murabbo murabbo tayyorlashni taklif qilamiz.
Foydali tavsiyalar
- Dengiz bolakati rezavorlarini juda yumshoq qilib sinab ko'ring, chunki shikastlangan, sharbatni topish mumkin.
- Rezavorlarning yig'ish jarayonini yanada qulay qilish uchun ularni ozgina muzlashingiz mumkin. Shundan so'ng, ularni osonlikcha novdalardan olib tashlashlari mumkin.
- Kuzda dengiz itshumutini yig'ing, chunki bu vaqtda u yozda ham shirinroq.
- Jambani tayyorlashdan oldin, dengiz itaturarining mevalarini novdalar va barglardan tozalash kerak.
Dengiz itshaklari murabbo: Oddiy retsept
Pishirish uchun nima kerak
- Mevalar dengiz itshumutining 4 ta stakan
- Shakar 3.5-4 stakan
Tartibsizlik
- Dengiz itshumutidan suvning salqin suvi ostida dengiz itshumutini yuving va rezavorlarni terinimentiga qo'ying.
- Mevalarni karamli panelda joylashtiring, unda murabbo pishiriladi.
- Rezavorlarni shakar bilan itaring va aralashmasi 30-40 daqiqa davomida buziladi.
- Dengiz itshorini pechkada shakar bilan qo'ying va o'rta olovni yoqing.
- Vaqti-vaqti bilan rezavorlarni aralashtirish aralashmani kutadi. Keyin olovni oling, rezavorlarni eslab, 10 daqiqa davomida sekin issiqlikni saqlang. Ovqat pishayotganda, murabbo yog'och spatulasi bilan murabbo aralashtirish mumkin.
- Xush kelibsiz va banklar sterilizatsiya qilinadi. Keyin murabbo banklariga yoying va qopqoqlarini yoping. Dengiz itshuti murabbo salqin joyda qo'ying.
- Bunday murabbo gastrit bilan odamlarni ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki unda suyaklar mavjud.
Dengiz qisqichi va olma
Pishirish uchun nima kerak
- Mevalar dengiz piyozli 1 kg.
- Suv 150 ml.
- Olma shirin 800 g
- Shakar 4,5 stakan
Tartibsizlik
- Olma va dengiz itshumunini yuving. Novdalardan barglardan dengiz itshumuti va olma tilimni kesib tashlaydi va yadroni olib tashlaydi.
- Olmani panga qo'ying va ularni suv bilan to'king. Hamma narsani sekin olovga qo'ying va qaynatilgandan keyin 10 daqiqa qaynatib oling.
- Dengiz itshorini chuqur idishga solib, shakar bilan to'kib tashlang. Aralashmani 2 soat davomida qoldiring.
- Dengiz ication olma bilan aralashtiring, hamma narsani aralashtiring. 10 daqiqa davomida mayda olovda murabbo qaynatiladi.
- Uni xush kelibsiz va sovuq banklarga tarqating. Ularni qopqoq bilan yoping va barcha qishda saqlanadigan salqin joyda qo'ying.
Yong'oq bilan suyak murabbo
Pishirish uchun nima kerak
- Mevalar dengiz itshumutining 4 ta stakan
- Shakar 800-900 kg.
- Yong'oq 200 g
Tartibsizlik
- Suv ostida dengiz itshumurtining mevasini yuving. Alohida novdalar va rezavorlardan barglar.
- Suyaklarni olib tashlash uchun dengiz itshorini tarqating.
- Dengiz xunnirar shakarni qo'ying va aralashmani 30 daqiqa qoldiring.
- Yong'oqlarni mayda bo'laklarga qo'ying.
- Yong'oqni dengiz itshumutiga soling va yaxshilab aralashtiring.
- Aralashmani pechkaga qo'ying va o'rta olovni yoqing. Jam qaynilayotgani bilanoq, uni aralashtiring va 5-7 daqiqa davomida sekin issiqda qaynatib oling.
- Jamg'ini xush kelibsiz va sterilizatsiya qilingan banklarga yoyib, qopqoqlarini yoping. Murabbo salqin joyda qo'ying.
Dengiz itshumurt murabbo immunitetni kuchaytiradi va sizga sovuqni tezda engishga imkon beradi. Uni boshqa mahsulotlar bilan birlashtirish tavsiya etiladi, ammo faqat choy va issiq ichimliklardan foydalanish tavsiya etiladi.