Qish uchun tarvuzni qanday yopish kerak

Marinadlanadi tarvuz - bayramona stol ustiga bir g'alati gazak. Bu shirin va suvli rezavorlar saqlash muddati kichik, lekin siz qishda uchun banklarda yaqin tarvuz imkoniga ega. Bir necha retseptlar, jarayon murakkab emas, va natija ajoyib bo'ladi.

1

Qish uchun Close tarvuz. Recipe soni: 1

katta, Tuzlangan bodring yilda pomidor, olma, va tarvuz, jumladan, juda mashhur edi. Tuzlangan yoki tuzlangan tarvuz, ayniqsa mazali edi. Bu yerda qish uchun tarvuz terimida retseptlar biri hisoblanadi.

ish bilan davom ettirishdan oldin, siz qish uchun tarvuz tayyorlash istayman qanday qaror qabul qilish kerak: butun banklar yoki bo'lak (bu uchun siz bir katta qadoqlash kerak bo'ladi). hech omborcha yoki zamin bor bo'lsa ham, siz omboriga bir banklar bo'sh va do'kon qilish mumkin.

qobiq qalin tarvuz bo'lsa, u ingichka bo'lsa, keyin siz tark mumkin, uni kesib maqsadga muvofiqdir. Quyma standart ashyolardan tayyorlanadi: suv, tuz va shakar. Lekin iroda da, siz bir oz asal, selderey ildizi, bir necha sarimsoq chinnigullar, bir oz sirka, xren ildiz, olcha barglari va uzumni qo'shishingiz mumkin.

Qanday banklarida yaqin tarvuz uchun:

• biz bozorda yoki do'kon pishgan tarvuz bilan tanlash - 2 kg;
• bu sirka 9% o'tadi - 70 ml;
• tuz - 1,5 osh qoshiq .;
• shakar - 3 osh qoshiq .;
• suv - 1 l.

Ovqat pishirish:

• darhol shakar va tuz solib, yirtqichlardan suv quying, aralashtiring.
• Biz favvora bo'lganda kutib, pechka ustida konteyner qo'yish.
• bir necha qatlamlardan yig'ilgandir 10 daqiqa kaynatma, bir doka kesilgan orqali keyin filtri, qaynoq, sirka qo'shing.
• tayyorlash tayyorlash paytida, har bir tarvuz keyin tilim ustiga, yarmida kesib oqib suv oqimi ostida yaxshilab chayqatiladi. Biz uni eb, uni kesib holda, keyin siz oson bir bo'lagini olish mumkin, shuning uchun, bu, jar uchun tarvuz dona chiziq va.
• tarvuz laynerlar panellari bilan atrofida, bir tayyor kaynatma uchun SUM tayyorlash tushiring.
• Men bir libos bilan bank tashkil o'girib, biz bir issiq adyol bilan qamrab, biz to'liq sovutish qadar tark.

2

tez qishga banklarida marinadlangan tarvuz

Agar tayyorlash kerak nima:

• tarvuz pompasi - 5 kg;
• shakar slaydli stakan;
• tuzning yarmi;
• suv - 4 l .;
• sirka 9% - 260 g

Qanday qilib tarvuzni olish kerak:

• Bu katta yirtqich, tarvuz 2 qismga kesilishi va o'lchamlari bilan konteynerga qo'yish kerak.
• Alohida idishda, sho'r suvni suv, shakar va tuzdan tayyorlash kerak. Olovni yoqing, qaynatiladi.
• Tarvuz bilan panada sirka quying, ravon tuzlab quying.
• Idishni sirlangan loggiya, podval yoki muzlatgichni (har qanday salqin joyda) 2 kun davomida joylashtiring.
• 2 kundan keyin tarvuz tayyorlanadi, siz oldindan sterilizatsiya qilingan banklarga o'tishingiz va qopqoq bilan aylantirishingiz mumkin.
• Siz bo'laklarni bo'laklarga qurishingiz mumkin, keyin siz 24 soat kutishingiz shart emas, soat 12 soat keyin atıştırmalık tayyor bo'ladi.

3

Qish uchun tarvuzni qanday yopish kerak - aspirin bilan shirin tarvuz retsepti

Agar siz ushbu retseptdan foydalansangiz va qishda bo'sh bo'lsa, unda tarvuzning ta'mi oldingi retseptlarga qaraganda bir oz farq qiladi. Shuni aytish mumkinki, mutlaqo emas, balki bu yorqin berryning shirinligi va uning ajoyib atirlari qisman saqlanib qoladi.

Nima kerak:

• tarvuz o'rtacha o'lchamdagi (3 litr banki bo'yicha);
• tuz - 1 osh qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• sirka - 2 osh qoshiq;
• planshetlarda aspirin - 3 dona.

Qish uchun ish joyini tayyorlash:

• Tarvuz tilimlar bilan kesilgan, qobig'ini kesmang, biz bankka aylanib, bankka aylanamiz (konteynerni sterilizatsiya vaqtida).
• Sanoatda siz suvni qaynatishingiz kerak, tarvuz tilimlarini tushiring.
• Bankda tuz, shakar, sirka, aspirin planshetlarini qo'shing. Barcha ingredientlar eriydi, shunda bankni silkiting.
• Keyin, biz jorni tarvuz bilan minamiz, biz o'rab olamiz, bir kunni qoldiramiz.

4

Qish uchun tarvuzni qanday yopish kerak Banklarda - shirin shabamlar

Va bu retsept nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham yoqadi. Ular, shuningdek, mazali marinasiz tarvonni sinab ko'rishlari mumkin.

Mahsulotlar:

• 3 litrli bank kursi tarvuz;
• smorodina barglari - 4 dona .;
• cherry va eman barglari - 4 dona .;
• yangi maydanoz shoxchalar - 2 dona .;
• sarimsoq - 5 tishlari;
• - 2,5 osh qoshiq, qaynoq suv - 1 l, limon kislotasi - 1 choy qoshiqda osh qoshiq shakar, tuz yarmida: marinadlab uchun.

Ovqat pishirish:

• Tarvuz 4-6 yoki 8 qismlari haqida berry hajmi, kesilgan qarab kupalar, har bir doira ichiga, kesik ularning tozalanishi kerak. Bu qatlamlar bilan bank qo'yish kerak kichik uchburchak chiqadi.
• bankda siz (barcha pastki yoki ustiga mumkin) olcha, eman va smorodina, sarimsoq va maydanoz chinnigullar varaqa qo'yish kerak.
• Biz, faqat qaynoq suv tarvuz to'ldirish qovoqlari yoping, biz 30-40 daqiqa davomida tark.
• yirtqichlardan suv Birlashtirish qaytib, ba'zi ko'proq suv (taxminan 1/4), biz favvora bo'lganda kutmoqda qo'shing.
• Qaynoq suv bilan qoplangan tarvuz, qopqoq bilan qopqoq, 20-25 daqiqa davomida qoldiramiz.
• Suv quyish, toza suv qo'shing, qaynatishga olib keling.
• Biz qaynatilgan suvda tuz va shakarni qo'yamiz, mix, limon kislotasi tushiramiz.
• Olingan tuzlad banklardagi tarvuzni to'ldiradi, qopqog'ini yopadi, aylanib chiqadi, biz iliq ko'rpa bilan yopamiz, biz bir necha kun qoldiramiz. Keyin sovigan bankalarni podvalda yoki saqlash xonasiga qo'yishingiz mumkin.