Yozda sabzavot hech qanday qiyinchilik bor, lekin qanday qilib qishda bo'lishi mumkin? Axir, keyin men mazali sabzavot bilan o'zingizni şımartmak istayman, lekin siz do'konga borsangiz, siz har doim yaxshi sifatli sabzavot topish mumkin emas. Ko'pincha u erda egallab olmoq bilan Spin va sabzavot bilan o'q uzdi. Emas, balki butun, albatta, ziravor va qo'shimchalarning bir sabzavot yaxshi sifatli, lekin qo'pol kuch bor, bor. Biz mustaqil qishga sabzavot ishlab chiqarish qachon - sen bu haqda emas Xavotir mumkin.Uchun tomiri bilan kerak tanlamoq bodring o'rta o'lcham va ular shart bo'lmoq yangi.
bodring ko'tarib qanday - variantni 1
2-3 Tri litrli banklari hisoblash boshlab.
Uchun tomiri bilan ehtiyoj:
- 6 barglari uzumni;
- barglari gilos 3 stits;
- ukrop;
- 3–4 kg bodring o'rta o'lcham;
- tuz 4 san'at. l.;
- shakar 4 san'at. l.;
- 30 goroshin. murch., 10 ustida 1 bank;
- suv;
- 9% sirka;
- 3–4 rahbarlari luqo ezilgan;
- bosh sarimsoq piyoz.
yo'l pishirish:
- Olmoq oldindan pishirilgan uch litrli banklar. Voyaga yettirmoq kastryulkalar chiqish yoqilgan 5 chinnigullar sarimsoq piyoz, piyoz kesmoq uzuk, bodring, barglari uzumni va gilos.
- To'ldirmoq qaynoq suv voyaga yettirmoq banklar va 5 daqiqa turib.
- ushbudan boshlab: bodring talab qilmoq tayyorlash sho'r suv dan sololi., sahara va murch.
- Keyin bormoq qanaqasiga pas 5 daqiqa birlashtirish suv dan bun. va qo'shmoq marinadlab.
- Qo'shmoq sirka va yigirish banklar.
- Bormoq qalin mato.
bodring ko'tarib qanday - variant 2
Uchun tomiri bilan ehtiyoj:
- bodring 4–5 kg;
- sirka 9%;
- shakar 1 piyola;
- tuz;
- bosh sarimsoq piyoz;
- yog ' sabzavot;
- yer murch qora.
yo'l pishirish:
- bodring mening va draw yarmida.
- ega sarimsoq piyoz bo'ylab sarimsoq piyoz.
- tayyorlash marinadlab. Kerak mix: shakar, tuz, sirka, murch va yog '. Pishirmoq yo'q zarur.
- joylashuv bodring yoqilgan banklar va to'ldirmoq marinadlab.
- Qoldirmoq ustida 7–8 soat bu
- sterillamoq 15 daqiqa.
- Ochiq.
bodring ko'tarib qanday - variantni 3
Uchun tomiri bilan ehtiyoj:
- bodring 4 kg;
- repudent piyoz 3 rahbarlari;
- 20 goroshin. murch;
- bosh sarimsoq piyoz;
- 5–6 narsalar lavrahova varaq;
- sirka 9%;
- tuz 2 san'at. l.;
- shakar 1 san'at. l..
yo'l pishirish:
- Yaxshi mening bodring va to'ldirmoq salqin suv. Qoldirmoq ustida 4 soat.
- Keyin bormoq qanaqasiga bodring singan joylashuv bilan birgalikda banklarida ularnic. esnokom, murch, lavrov yaproq, solihlik. uzuk.
- Keyinchalik kerak pishirmoq marinadlab. Mix: shakar, tuz va sirka.
- To'ldirmoq voyaga yettirmoq banklar.
- Ochiq.
bodring ko'tarib qanday - variantni 4
Uchun tomiri bilan ehtiyoj:
- 4 kg bodring;
- 6 san'at. l. sahara;
- 6 san'at. l. sololi.;
- 200 gina olma sirka;
- barglari khrena 12 narsalar;
- barglari uzumni 12 narsalar;
- barglari gilos 12 narsalar;
- aroq 4 san'at. l.
yo'l pishirish:
- Biz o'rgatish bodring qaynoq suv va bu yerga bir xil to'ldirmoq sovuq suv.
- usta voyaga yettirmoq bank barglari uzumni, khrena, gilos va sarimsoq piyoz. Keyin joylashuv bodring.
- tayyorlash marinadlab dan sirka, suv, sahara va tuz.
- ko'rfaz bodring zakipevist marinadlab.
- orqali 10 daqiqa birlashtirish marinadlab dan bun. voyaga yettirmoq kostryulkalar.
- qaynash marinadlab va yana to'kmoq yoqilgan banklar.
- orqali 15 daqiqa takrorlash tartibi.
- To'ldirmoq voyaga yettirmoq banklar aroq va ochiq.
bodring ko'tarib qanday - variantni 5
Uchun tomiri bilan ehtiyoj:
- bodring 6 kg;
- piyoz 1 kg;
- shirin murch 1,5 kg;
- nur petrushki;
- nur seldr;
- nur ukrop;
- bosh sarimsoq piyoz;
- 200 gina ildiz khrena;
- 240 gina sololi.;
- 240 gina sahara;
- 50 gina qora yer murch.
yo'l pishirish:
- Sinchkovlik bilan yuvmoq bodring va bekor qilmoq voyaga yettirmoq sovuq suv ustida 7 soat.
- Keyin buning kesmoq bodring doiralar, lekin yo'q kuchli katta.
- Murch kesmoq somon, a piyoz uzuk.
- Nurlar yashil rang kesmoq ustida uch teng qismlari.
- Ildiz khrena draw kichik kublar.
- Voyaga yettirmoq banklar chiqarmoq bodring, piyoz va ildiz xANNA.
- tayyorlash marinadlab dan sirka, sololi., sahara, suv va murch zamin.
- sterillamoq banklar voyaga yettirmoq oqim 16 daqiqa.
- Qachon marinadlab qaynatilgan to'ldirmoq uning voyaga yettirmoq banklar va ochiq ularning.
Qachon qilmoq yuklash ustida qish o'z-o'zidan, yo'q kerak eskirgan o yomon tatib ko'rmoq xarid qilish buramoq yoki fazilatsiz sabzavotlar. Marinadlangan bodring qiyin emas pishirmoq va ular bo'ladi iltimos hamma qish bekor qilindi lazzat.
0
448
