Çıtır oz bodring, ham go'sht va oriq taomlarga ajoyib tomoni ovqat bor. deyarli bir zumda tayyorlab mumkin mazali sovuq gazak. Brin va rulonli banklar bilan tartibsizlik uchun hech qanday ehtiyoj. Faqat bir necha moddalar, kutish bir oz va stol uy taklif qilamiz.
To'plamga past boshli bodring uchun Tarkibi:
- bodring - 1 kg;
- sarimsoq - 1 bosh (so'ralganda, sarimsoq miqdori kamayadi yoki kengaydi mumkin);
- tuz - 1 osh qoshiq. l;
- arpabodiyon - nuridir;
- o'tkir qalampir - (o'tkir muxlislari uchun) 1/3;
- qora no'xat - 3-5 dona;
- selofan paketlar - hech kam 2 bo'laklarga nisbatan.
1 4 soat dan xona haroratida bodring Store bilan Package. endi ular tuz, yana mazasini bor bir natija bo'lishi mumkin, lekin u oziq-ovqat eb mumkin bo'ladi. Muzlatgichda tayyor bodring saqlang. Pishirish Bu usul bir "quruq elchisi" deb ataladi.
Iloji bo'lsa, siz bitta gilos, smorodina, horseradish qo'shishingiz mumkin. Azg'li lazzatlarni sevuvchilar 3-5 no'xat uyali qalampirni qo'shishga arziydi. Dozani oshirish uchun no'xat pin bilan maydalash mumkin. Kam boshli bodring go'sht yoki sabzavotli idishlarga xizmat qiladi. Tez va mazali.
Hech bo'lmaganda kuch sarflang va maksimal ta'mni oling!