odamlar, qaysi yo'q duch bilan soldering bodring ustida qish, , deb o'ylayman nima u juda shunchaki. lekin uchun ovqat pishirish bu gazaklar need maxsus iste'dod va flair. Kerak o'ng tanlash bodring, o'ng nisbatlarini tanlang ziravorlar. VA asosiy sir kvitantsiya çıtır bodring xulosa v ovoz, nima front jarayon o'rnatilganlar kerak joy meva ustida bir necha soat v suv. bodring qutilmoq dan nitrat va eb suv, go'yo tasalliga, ular ishgaçıtır xususiyatlari. o'rganish va rozilik bu heaths imkonini beradi qabul mazali mahsulot. VA çıtır tuz bodring bo'ladi iltimos siz ustida stol ustida uzunlik hamma qish.
1) Qanday qilib tuz bodring uchun çıtır bo'lishi - m omin, retsept
Uchun raşel ustida shisha bilan sig'im v 3 litr qani ehtiyoj 1 l. suv, bir yarim qoshiq sololi., bir necha chekmoqda sarimsoq piyoz, qaysi chiqib yotar ustida eng pastki.
birinchi kerak tayyorlash bodring, uchun bu kerak qo'y ularning v suv ustida bir necha soat. kechroq chiqib yotar mahsulot v sig'im, to'kib tashlang pishirilgan oldindan sho'r suv, v qaysi kerak qo'shish ukrop, barglari uzumni, khrena va gilos, keyin bu yaqin bank va belgilangan uni.
taxta bir necha kun boraman jarayon fermentatsiya, u mumkin bo'ladi ko'rish haqida qoramtir plastik panelni. Uchun kvitantsiya çıtır bodring, kerak berish tizimdan chiqish yig'ilgan havo. so'ng orqali kun qopqoq yana yaqin va joy bank v yerto'la yoki xolodilnik. bu retsept imkonini beradi yashash bodring çıtır.
2) sovuq yo'l lehimler bodring v to'plam bilan kiritilgan aspirin
slash v to'plam bilan kiritilgan aspirin bir eng tez moda ovqat pishirish. taxta 8 soat bodring mumkin iste'mol, lekin qabulmeva yo'q mo'ljallangan uchun uzun saqlash.
front tayyorgarlik kerak yaproqcha 1, 5 kg bodring ustida yarim. joy ularning v polietilen paketi va qo'shish u yerda 2 qoshiq sololi., o'simliklar, varaq khrena, stol qoshiq don xantal, 8 goroshin. hushbo'y murch, bir necha jadvallari shovul va uzumni. har bir narsa u to'la mix va qo'shish majag'langan aspirin. To'plam tie va ko'proq bir marta shake. P. tashlang akket v xolodilnik. Rahmat aspirin, vaqt ovqat pishirish juda oz. Uchun lehimler tavsiya amal faqat oddiy tuz. Ning o'rniga to'plam mumkin foydalanish idish dan plastik.
3) quruq slash bodring v shaxsiy sharbat
Uchun ovqat pishirish need 1,5 kg bodring, qaysi kerak joy v bank. Shuningdek u yerda yuborish 2 qoshiq sololi., 2 tota sarimsoq piyoz, 2 qoshiq kukun xantal, o'simliklar. qo'shish bodring kerak oldin ular gözenekler xayr meva yo'q beradi sharbat. ta'm quruq tez yordam o'xshash bilan ular, qaysi marinatlash v to'plam. lekin haqida sabab muhr, bunday meva mumkin saqlamoq ustida uzunlik hamma qish. Uchun ko'proq miqdor sharbat mumkin yo'qotish juft bodring ustida terek.. Adzhika hozirgi muattar bo'y, a murch chili dast mortginka.
4) bodring haqida–bolgariya
usul soletia. mos oshiqlar çıtır va o'tkir yeish. Ustida uzunlik uzun yil bu retsept qoldiqlar sevimli muloyimlik ko'p gourmet. V lithric bank qo'shish 4 uzuk luqo, paul choy qoshiq goroshin. xantal va murch. kechroq vekselni qoshiq sololi., 2 qoshiq sahara va 5 qoshiq sirka. so'ng zich yoting bodring v bank va ustida yoting ukrop. so'ng bu to'kib tashlang sho'r suv, qoplama qopqoq va qo'yish v chuqur sig'im, qaysi kerak to'kib tashlang sovuq suvshunday qilib, uchun ular touch. vekselni ustida yong'in va olib oldin qaynash. so'ng bu berish banklar coolet, burilish ularning.
5) Quashen bodring
ko'rib chiqaylik eng qari retsept çıtır bodring – u tuzlama v bochka. Uchun bu ehtiyoj ko'proq va olmalar. V dub bochka v 3 qatlamlari chiqib yotar o'tkir o't va turli barglari. bu pastki barrel, mid. va ustida sabzavotlar. Uchun 10 l. suv need 800 g sololi.. chiqib yotar bodring kerak haqida navbat bilan olmalar. so'ng to'kib tashlang sho'r suv va qoplama marley, qo'yish ostida siqish. Plus harorat yo'l uchun jarayon fermentatsiya. a'lo soni harorat v chegaralari dan 0 va oldin +6° BILAN.
mumkin qo'shish v bochka har qanday sabzavotlar, misol uchun, cabbush, oshpaz va patchsons. Chiqarib tashlash ehtimollik paydo bo'lish bo'lib, mumkin, agar uxlab qolmoq xantal kukun. ta'm bockov bodring yo'q bo'ladi juda ko'p pedrene, bunday yo'l ovqat pishirish sabzavotlar yo'q bezovta qiladi tizim hazm qilish.
har bir narsa yuqori usullari imkon bering yosh hospipes tuz bodring shunday, uchun ular qolgan çıtır va hushbo'y. hozir meva bo'ladi siqilish yilda rTU va olib massa ijobiy tuyg'ular.
0
486
