Mazali va sog'lom tomat sharbati do'konida sotib, va u buni o'zingiz saqlab qolish uchun mumkin mumkin. Agar oldin bu ishni hech qachon bo'lsangiz bozor juda ko'p pishgan suvli pomidor bo'lsa, endi yopish harakat qiling. Yoki, ehtimol siz, albatta, va ular kap-katta pomidor faqat, hatto pomidor sharbati shaklida, banklar ichiga dumaladi kutayotgan bor.
Nima pomidor bor sharbati uchun mos bo'lgan
Sharbat pulpa poda bilan katta pomidor tanlang. Bu eng yaxshi mos navlari hisoblanadi: Budennovka, Bull qalbini qo'ng'iroq Malina. Agar katta pomidor topa olmasangiz, har qanday sotib, lekin, albatta, juda pishgan emas. Meva ba'zi podmyatye bo'lsa adashtirmaslik kerak emas. chirigan emas asosiy narsa.
tomat sharbati ishlab chiqarish uchun uskunalar va aksessuarlari
Sizga kerak bo'ladi:
- o'tkir pichoq;
- shisha chiqib ketish taxta;
- sharbatini qaynoq uchun yirik idish;
- sharbatsiqqich;
- bir piyola;
- bir qoshiq;
- idishning ichiga sharbat quyib uchun huni;
- kepçe;
- cho'mich quyib;
- hajmi 3 l 3 banklari;
- 3 qopqoqni;
- katta pintset;
- tugmasini tikuv.
uy juicer yo'q bo'lsa, kartoshka pyuresi uchun yana bir pan metall oshxona oldin va yog'och tolkushkoy kerak bo'ladi.
bosqichlari meva suvi
Avvalo, sharbati kelajagi uchun soda qutilari yuvib suv 100 ml, ularni to'kib, va sterilizatsiya uchun isitish pech uni yuboring. asta-sekin qaynamoq qilaylik - cho'mich suv bilan ularni to'ldirib va \u200b\u200bsekin gulxan ustiga qo'ydi, toza qopqog'ini qo'yish. Keyingi, pomidor bilan shug'ullanish boshlaydi:
- Yuvish 5 meva kg va bo'lakchalari ularni kesib.
- siqadilar yordamida sharbat siqib. , Keyin bir skovorodkada bo'lak qo'shishingiz Agar yo'q bo'lsa, bir tovoq ustida issiq suv va joyi, bir qadah quyinglar. pomidor sharbati va tiklanish boshlash bo'lsa, ularni jadal tez pishirish uchun bir qoshiq xalaqit boshlanadi. Bir ekran tovada o'rnatilgan kuni 30-40 daqiqadan so'ng, qaynatilgan pomidor yotardi. tolkushkoy bilan ekranga orqali pomidor arting. Sharbat katta toza drenaj skovorodkada har qanday tarzda olingan.
- olov ustida sharbati bilan yirtqichlardan joylashtirish va doimiy qaynoq holatga qadar olib, mazmunini aralashtirib.
- 5-8 daqiqa qaynatib oling.
- qaynoq suv otish to'kilmasin bir mo'ylov va sharbatini to'ldirish uchun voronka hisoblanadi.
- o'choq tashqari birinchi issiq bankani oling, unga va xodimlarni yordam bankaga sharbatini qaynoq quyinglar bilan bir huni o'rnatish. yuqori uni oling.
- paqir cımbız boshlab, bir issiq qopqog'ini olish va xumda qo'yish.
- a seapload kaliti bilan qopqog'ini suring.
- teskari pastga qutichani qo'ying va eski adyol yoki adyol o'rash.
Keyingi, shu algoritm harakat.
Nima sharbati pishirishni
turli xushbo'y qo'shimchalarning bilan tabiiy tayyorlash mumkin qish va mumkin sharbati pomidor:
- karaviz bilan tomat sharbati. pomidor, 5 kg, 5 selderey shirinliklar olib. elakdan juicer yoki manba va yetib orqali pomidor bilan birga kesilgan oling. sharbatini pishirish qachon, 1 choy qoshiqda qo'shing. sharbati har litr tuzlar.
- sharbati tomat achchiq. ekstrüde sharbati 3 litr kuni shakar 150 g, tuzlarning 70 g, xushbo'y qalampir 10 no'xat, 3-tish kurtak, 3 sarimsoq, 3 Laurel-sahifalar qo'shing. 10 daqiqa ziravorlar bilan sharbatini qaynatib oling va keyin elakdan qotirmang. yana sharbat Play va unga 9% sirka 100 ml quyiladi. yana 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
Qanday sharbati tomat saqlash
Agar aniq tasvirlangan texnologiyasi amal qilsangiz, siz ham odatdagidek xona saqlash xonasida sharbat saqlash mumkin. Xo'sh sterilizatsiya banklar to'kilgan va adyol ostida sovugan o'ralgan, sharbat pomidor yangi hosili uchun asos bo'ladi.
sharbatini saqlab qolish qachon u bankalar ichiga to'qimalarining va keyingi kaliti toqqa bo'lsa, juda ehtiyot bo'lish. kuyish jarohati sabab, teri topsa, sharbat mumkin Qaynayotgan.
0
1235
