Qish uchun ignabargli davrida, murabbo emas oxirgi o'rinni beriladi. Lekin muloyimlik mazali bo'ladi, shuning uchun bu, uzoq vaqt davomida saqlab, ko'rinishi uchun jozibador edi, siz to'g'ri siropi manba kerak.
murabbo uchun sirop suv yoki meva sharbati uchun ma'lum bir mutanosib ravishda suyultiriladi shakar yoki asal eritmasi hisoblanadi.
murabbo uchun suv siropi pishirishni qanday
Eng retseptlar suvda erigan shakar dan siropi tayyorlash, keyin Berry xomashyo unda qo'ydi etiladi. meva, bir kilogramm Shu shakar bo'lsa, universal variantni ko'rib chiqamiz.
- keng, lekin past alyuminiy ovqatlar, shakar 1 kg solishi va suv 400 ml quyiladi.
- , O'rta olovda idishni qo'ying qoshiq bilan aralashtirib qaynatiladi. uch daqiqa qaynatib oling. mahsulotni sariq oldini olish uchun, pastki yopishgan suyuqlik ruxsat bermaydi.
Ogohlantirish: shakar tarqatib yuborish so'ng siropi xalaqit bermang. Bu kristallanish va topaklar shakllanishiga sabab bo'ladi.
- hal yomon bo'lsa, ko'pirtirilgan oqsil bir osh qoshiq kiriting. oqsil isitish keladi va begona axlat bilan birga yuzasiga bir ko'pik shaklida ko'tariladi. bir qoshiq bilan olib tashlang va doka orqali siropi qotirmang.
- Orqaga, bir necha daqiqa davomida suyuq muzokara qilish. 1/2 soat qo'shing. L. deb ta'mga suiced emas, shuning uchun limon kislotasi.
Sirop retsept ko'ra, zarur rezavor meva pasaytirish va murabbo tayyorlash, tayyor.
murabbo uchun sharbati siropi pishirishni qanday
Agar suv o'rniga sharbat foydalanish, agar asl configure olinadi. Misol uchun, biz ahududu dan murabbo uchun qora smorodina sharbati dan sirop qilingan ko'rib chiqaylik.
- Hukmdorimiz ichiga sharbati 250 ml quyiladi, 800 gramm qo'shing. Sahara. 2 daqiqa qaynatish, Rasululloh issiqlik aralashmasi tarqatib. ko'pik chiqarib oling.
- , Tos suyuq quying olovga qo'ydi. malina qo'yish, sharbat qaynab ber mayin meva mohiyati 5 tomchi kiriting va.
- Suyuqlik kalitni ochguncha kutib turing, daqiqasiga o'ting, so'ngra gaz va 10 daqiqa davomida pishiring. Keyingi - pechkani o'chiring.
- Jam tayyorlash bosqichlarini tayyorlamoqda, pishirish oralig'i - 25 daqiqa. Sof pishirish vaqti - bir soat. Agar siz bunday texnologiyalarga rioya qilsangiz, rezavorlar yumshatilmaydi, butun son bo'lib qoladi va tramvayda tekis tarqalib, shaffof siropda qoladi.
Maslahat: Shakar, havzaning devorlariga joylashishi, ho'l peçeteni olib tashlang, aks holda u siropga qulab tushishga olib keladi.
Sovutilgan noziklik bankalarga, qattiq qog'oz bilan bloklarga yoyilib, arqonni bog'lab qo'ying.
Asal siropini qanday yig'ish uchun pishiriladi
Mazali va g'ayrioddiy murabbo shakar pishiriqning o'rniga asaldan chiqadi. Meva xom ashyolari har qanday vanil, doljin, achchiq o'tlar qo'shiladi. Albatta, bunday asar juda ko'p ish qilmasligi kerak - bu qimmat bo'ladi, lekin siz tajriba o'tkazishingiz kerak. Rowan murabbo uchun asal siropi. Bu: 1 kg qizil Rowan, 700 gr. Gul asal, 300 ml suv.
- Muzlatishdan keyin va yuvishdan keyin rezavorlar. Konteynerda, suv bilan to'ldiring, bir kun qoldiring.
- Keyin, qaynoq suvda 3 daqiqa qaynoq suvda quchoqlab, elakni supuring, sovuq suv oqimini almashtiring.
Maslahat: Blanchingdan keyin suv pechkani pishiring.
- Mevalarni pishirish varag'iga yotqizib, pechni 40-50 daqiqadan 50-50 daqiqaga qo'ying.
- Reyran jasurida, Badayan yulduzcha, yalpizning ikkita barglari.
- Suyuqlik qo'shimchalari olib tashlandi. Kompozitsi sovishini, asalni ichiga soling. Aralashmani qaynatishga olib keling, uch daqiqa davomida aralashtiring, aralashtiring.
- Traviyatlarni kiriting, chorak soatni qaynatib oling, keyin ish qismini olib tashlang.
- 12 soatdan keyin Jin murabbo, taxminan yarim soat davom etadi. Bankalarda pastga, o'rab oling.
Bunday lazzatlanish hammomdan keyin yoki sevimli qarindoshlaringizning kelishi munosabati bilan choyga yoki bayramona ziyofatga tegishli.
Jamni har qanday meva, rezavor, sabzavotlardan pishiring, eng muhimi, siropni tayyorlash uchun retseptni va nima qilish kerakligini, o'zingizni tanlang.
0
1089
