Qish uchun malina murabbo

Mamlakatdagi baxtli egalari malinalar bilan to'lib-toshishlari mumkin. Bu berry nafaqat juda mazali, balki sovuqni yaxshi davolash. Malina undan muzlatib qo'yishi yoki murabbo pishirishi mumkin. Shu bilan birga, ikkinchisiga retseptlar juda ko'p. Bugun biz sizga eng qiziqarli haqida gapirib beramiz.

1
Xurnasi uchun malina murabbo besh daqiqa

1 kg miqdoridagi toza quruq malina kichik shakarni shaxsiylashtiring.
Tasting sochiq bilan qoplangan va aralash 5 soat davomida turishga ruxsat bering.
Juda muloyimlik bilan malondan sharbat solingan sharbat va panga to'kib tashlang.
Suyuqlikni qaynatishga olib keling, so'ngra bu issiq siropi tosdagi rezavorlarni to'ldiring.
Jamni pechkaga qo'ying va quyi oqimdan 5 daqiqa qaynatib oling.
Issiq murabbo idishlar ustiga urib, qopqog'ini yopadi.
Malina murabbo yoki muzlatgichda yoki saqlash xonasida saqlang.

Agar saqlash xonasi iliq bo'lsa, unda murabbo qo'shimcha ravishda sterilizatsiya qilinadi. Buning uchun to'ldirilgan banklarni issiq suv bilan yirtqichlar soling va suv qaynatilishini kuting. 15 daqiqadan so'ng banklar aylanib o'tishi mumkin. Shunday qilib, suvni suvga qo'ying, suyuqlik elkalar deb ataladigan joyga etib bordi - panellar ostidagi konveks o'rindi.

2
Qish uchun malina murabbo juda qalin

Ushbu asar uchun 1,4 kg shakarning 1 kg ni oling.
Rezavorlarni shirin quyish mahsuloti bilan o'tkazing va 6-8 soat davomida qoldiring.
Malinalar sharbatini qoldirganda, tosni pechkaga qo'ying va qaynayotgan paytdan boshlab 15 daqiqa davomida murabbo juda zaif issiqlikka pishiring.
Ish qismini to'liq sovutish va keyin yana 15 daqiqa davomida pishiring. Ushbu murabbo hatto iliq saqlash xonasida va qo'shimcha sterilizatsiya qilmasdan saqlanishi mumkin.

3
Mint bilan qish uchun malina murabbo

Ushbu retseptda murabbo uchun quyidagilarni oling:

malina - 1 kg;
shakar - 750 g;
yangi Yalpiz - 10 barglari.

bir yirtqichlardan yoki tos ichiga yo'l va shakar bilan uni to'kib Malina. qaynab va qaynab 5 daqiqa uchun yirtqichlardan mazmunini olib sharbati ozod, keyin. juda oxirida, ahududu uchun yalpiz toza, quruq bargini qo'ydi. jam 6 soat kuting, keyin yana olovga qo'ydi ber. Ikkinchi pishirish 5 7 daqiqa davom mumkin. bankalar haqida murabbo quyib oldin, undan yalpiz barglari olib tashlash. Yalpiz bilan yoki muzlatgichda murabbo saqlang yoki harorat 10 daraja yuqorida oshirish emas erto'lasida.

4
issiqlik ishlov berish holda qishga malina murabbo

Bunday vitamin murabbo yilda juda ham ko'p, unda Berry xom bo'ladi, chunki. Bu murabbo tayyorlash uchun ikki yo'l bor va u barcha kelajakda saqlanadi qaerda bog'liq.

muzlatgichning yengillashtirishni

ahududu bir qismini va shakar, ikki dona oling (masalan 2 kg va 4 kg).
chuqur yirtqichlardan rezavor meva va shakar qo'yish va ularni quvib yoki kartoshka pyuresi uchun kontaktga foydalanib, yoki binokor blenderda bilan.
bankalar haqida natijasida massasi tarqating va muqova bilan ularni yoping.

paketga unutmang sterillash uchun ishonch hosil qiling. Buning uchun, unga suv quyib va \u200b\u200bmaksimal quvvatda 5 daqiqa davomida mikroto'lqinli qutilari isinishingiz. unda kutish pech 10 daqiqa maksimal isitish bilan suv qutilari - Siz ham pech foydalanish mumkin.

muzlatish palatasida

Yuqorida aytilganidek, bu jam Shu yo'l, lekin shakar juda kam olib. malina 1 kg uchun etarli 1 kg yoki hatto 700-800 g bor. shakar soni didingiz bog'liq kamaytirish. kichik oziq-ovqat konteyner va muzlatilib ustida malina shakar parchalab bilan qo'yib.

4
qish Jelly eslatuvchi uchun malina murabbo

Bu ish bir qismi uchun juda katta, suvli malina hisoblanadi. tegishli yirtqichlardan uni katlam va sanchqi uchun reza mevalar sindirish. suv hammomida bir PAN qo'ying va ahududu sharbatini chiqmagunlaricha, shuning uchun ko'p vaqt ushlab qolish. bir oz sovushini kutib va \u200b\u200bdoka uch qatlamdan bilan qoplangan bir filtri, qo'yish massasini ber. Sharbat yig'ish qilinadi ichiga bir kosa o'rniga. yumshoq ahududu sharbat qoldiqlari shu doka topshiriladi. sharbati har litr uchun, shakar 800 g va "ko'zoynak" yoki "Sozlash" (15 g) bir paketini olish. massasini aralashtiramiz va u qaynoq holatga qadar olib. Qaynatib murabbo-Jelly 5-7 daqiqa. sovuq ishlov saqlang, to'kilmasin panellari bilan bankadan-yilda oldindan.

5
qish malina murabbo uchun bo'sh

Agar uyda hech shakar bor yoki siz hali navlar murabbo sevsangiz, bu yo'l bilan Raspberry tugatish mumkin:

Muloyim bankalar soda bilan yaxshilab yuvib, ularni mikroto'lqinli yoki pechda sterilizatsiya qiling.
Har bir shov-shuv yangi malinalarni to'ldiradi va idishni qopqoq bilan qoplaydi.
Biz bankalarni yuqori panada o'rnatamiz va unga sovuq suv quyamiz. Suyuqliklar elkalari uchun qutilarga bo'lishi kerak.
Koshchani olovga qo'ying va qaynab turgan suv olib keling.
Kovanalar tomonidan yuvilgan issiq suv ta'sirida, malina sharbat va tushadi va bir oz pastga tushadi, bir oz malinadan ko'ra ko'proq pastga tushadi. Kovallar malina bilan sharbat bilan to'ldirilguncha bajaring.
Idishlarni malina bilan yana 15 daqiqa davomida qaynoq suvda saqlang.
Qaynoq suv idishlarini olib tashlang va ularni tezda to'sib qo'ying.