Qulupnay - bir Berry, shuning uchun tez-tez, undan murabbo, suyuq, juda shirali bo'ladi. Shunday qilib, bu sodir bo'lmaydi deb, uni bir mazali muloyimlik hisoblanadi pishirishni qanday o'rganish kerak.
Nima qulupnay murabbosi tayyorlash uchun mos
murabbo uchun qulupnay o'z to'shak olish yaxshidir. Bu xonadon sohibasi yaqinroq kechqurun bir quyoshli kunda qulupnay to'plash va bo'ladi, deb aslida tomonidan belgilanadi. Bu juda quruq bo'ladi butalar ustida kechki rezavorlar edi. qulupnay, bozorda sotib olish kerak bo'lsa, u oqib boshladi yo'q birini tanlab arziydi.
murabbo tayyorlash uchun qulupnay tayyorlash
murabbo shaklida ishlov beriladigan oldida qulupnay yuvib, lekin faqat kanalni olib tashlash uchun emas, balki maqsadga muvofiqdir. Suv muolajalari qochib bo'lmaydi bo'lsa, u kichik qismlarga bilan yuviladi lozim va zudlik bilan bir bo'lib uchun sochiq olib yotardi.
murabbo tayyorlash uchun qulupnay soni
Yaxshi qulupnay murabbosi go'zal qalin va butun son zich rezavorlar bilan bo'lishi kerak. o'ng tos ichida rezavorlar ko'p bor bo'lsa, ular o'zlarini duch mumkin. faqat 1 yoki 2 kg tayyorlash uchun taomlar hajmiga qarab - Bundan tos qulupnay juda ko'p bo'lmasligi kerak, deb keladi.
Boshqa Strawberry Jam etish ila himoyalanish sirlari
maqsadida jam o'z pishirish bilan quyidagi qoidalariga rioya qilish kerak, mazali va chiroyli bo'lishi uchun:
- tosda qulupnay muayyan retsept ko'rsatilgan miqdori qaysi teng shakar bilan bir tekis yupqa qatlam va qalqon bilan irib kerak.
- qulupnay sharbati to'xtaydi so'ng, alohida taomlar uni birlashtirish va suyuq asal davlatga hurmat.
- qalin qulupnay sharbati, qulupnay siljitish va to'rt 5 daqiqa pishirib. Har bir bunday issiqlik ishlov berish keyin, kamida 8 soat kuting, murabbo bering.
- qulupnay shakar bilan to'xtatib oldin, u muntazam aroq bir oz tomonidan tushib qolishi mumkin. Spirtli ichimliklarni rezavorlar zichroq qiladi va ovqat pishirish keyin ular shakar o'xshaydi bo'ladi. xom ashyo 1 kg boshiga aroq 1 osh qoshiq oladi.
- Pishirish murabbo aralashmasligi kerak, ammo tos bo'shlig'ini silkitgan yaxshidir. Bu rezavorlarning yaxlitligiga hissa qo'shadi.
- Qulupnay murabbo bilan, siz ko'pikni olib tashlashingiz kerak. Buning uchun, yog'och qoshiq, ko'pik yaxshi bo'lgan.
Tayyorlangan qulupnay murabbiyi, pishirish tugashidan 2 minut oldin, limon kislotasi pichog'ining uchiga qo'yilishi mumkin. U ish qismini juda yorqin rang beradi va murabbo shakarni shakarga bermaydi.