Viktoriya qulupnay bog'da bir xil. Uning boshqa navlari, eng katta va eng xushbo'y farqli o'laroq, rezavorlar. Victoria, u juda mazali murabbo chiqadi. Bu qulupnay yoki qulupnay holda bir xil qoidalarga ko'ra pishirilgan bo'ladi.
Viktoriya tayyorlash murabbo pishirishni
sochiq ustida suv va quruq yugurib ostida pishgan meva yuving. Agar ishonch Viktoriya toza ekanligini bo'lsa, o'z karavotdan to'plangan, siz uni yuvish mumkin emas. quritish so'ng, biz stakan qulupnay bilan lavozimidan ozod etadi. eng kichik rezavorlar va kichik kesilgan yarmida yoki to'rtga qo'ying. ularga qoldirildi Viktoriya bir xil hajmini olish uchun harakat qilib ko'ring. Bu qilmagan bo'lsa, undan keyin kichik rezavorlar tezroq qaynatish va eng katta manba boshlaydi.
Shakar bilan Jam uchun Victoria Chop
Tayyorlangan rezavorlar keng tos amalga yotardi. Quyida, butun joylashtirish va yuqoridan - kesilgan. shakar qum sepib - teng buni. rezavorlar har bir kilogramm uchun, 1 kg shakar 300 g boring. tos sochiqni qoplash va Viktoriya suvi namlangan bo'lishi shakar bering. uning juiciness va xom ashyo umumiy hajmiga qarab, bu 5 8 soat dan o'tadi.
Victoria Varka Jam
shakar massasi Viktoriya bilan Pyaz. juda kichik gulxan ustiga qo'ydi va qaynatishga kutib turing. olingan ko'pik chiqarib oling. Qaynatib murabbo, shuning uchun:
- 5 daqiqa - qaynab turgan.
- 4 soat - sovutish.
- 10 daqiqa - qaynab turgan.
- 6 soat - sovutish.
- 15 daqiqa - qaynab turgan.
- 20 daqiqa - sovutish.
Victoria murabbo qadoqlash
Oxirgi 20 daqiqa - sterilizatsiya bankalar haqida Jam u bir oz sovutib qachon chiqib yotdi. moddasi juda issiq solingan bo'lsa dumalab qachon, keyin, rezavorlar qopqog'i ostida ko'tarilishni. Uni ta'sir qilmaydi, lekin murabbo ko'rinishi juda yaxshi bo'lmaydi. qadoqlash oldin shirinlik bir oz salqin berilgan bo'lsa, u holda siropi yilda rezavorlar teng taqsimlanadi.
Victoria murabbo saqlash
Meva yoki mevalardan pishirilgan har qanday murabbo singari, shuningdek, sovuq va qorong'i joyda saqlash kerak. Yorug'lik oshxonada javonda to'yingan yorqin rangini tezda yo'qotadi va jigar rangga aylanadi. Agar muzlatgichda Viktoriyadan murabbo bilan murabbo yoki murabbo uchun joy bo'lmasa, uni odatdagi saqlash xonasiga yoki yopiq shkafga qo'yish mumkin. Issiqlikda u muammosiz saqlangan, murabbo qo'shimcha ravishda sterilizatsiya qilinishi kerak. Buni qanday qilish kerak:
- 0,5 litr hajmli issiq bankalar ustiga iliq murabbo qaynatib oling.
- Bankalarni issiq qopqoqlar bilan yoping.
- Banklar yirtilib, unga issiq suv quyadilar. U elkalari qutilariga etib borishi kerak.
- Pechkaga o'tish va yong'inni yoqing.
- Suvni qaynatish va murabbo bilan murabbo bilan qaynatishga olib keling.
- Qaynoq suv idishlarini olib tashlang va qopqog'ini tezda to'sib qo'ying.
Saqlash xonasida banklarni to'liq sovutishdan keyin o'tkazing.
Viktoriya berry juda xushbo'y bo'lsa-da, lekin bu murabbo ichida siz mint, limon zorini yoki hatto piyoz qo'yishingiz mumkin. Qo'shimchalar shirinlikni boyitadi va uni juda o'ziga xos qiladi. Xushbo'y barglar yoki limon qobig'i oxirgi uchinchi qaynab turgan joyda tavsiya etiladi va ularni oxirgi uchinchi sovutishdan keyin olib tashlaydi. Noqulay ziravorlarning 1 kg rezavorlari, 1 yoki 2 choy qoshiq kerak bo'ladi.
0
519
