Qulupnay - berry juda suvli, shuning uchun muzlash har doim ham yaxshi natijaga olib kelmaydi. Mevachilikdan muzdan tushirgandan so'ng, plastinkada barcha namlik va jigarrang jigarrang jigarrang jigarrang rangning massasi qolmoqda. Qish uchun qulupnayni saqlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta usullar mavjud.
Muzlash uchun qulupnayni tayyorlash
Biz nima qilishimiz kerak:
- Hech qachon suvda oldindan yuvilgan qulupnayni muzlatmang. Suv protseduralari bilan qulupnay qo'shimcha ravishda namlikni ichadi. Shuning uchun, muzlatish uchun bo'yinturak bozorda notanish etkazib beruvchilardan sotib olishga arzimaydi - bozori yoki qulupnay kerak bo'ladi. Uni o'z yozgi paytida o'stirish va muzlatgichda bron qilishdan oldin darhol yig'ish yaxshiroqdir. Qulupnay bilan to'shaklar quloz yoki plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak, shunda qulupnay toza.
- Siz stakan bilan qulupnay dumlari bilan sindirolmaysiz. Agar bu amalga oshirilsa, qulupnay sharbatini buzishiga yo'l qo'ya boshlaydi.
- Muzlatish uchun rezavorlar faqatgina butun va kuchli narsalarni olish kerak.
Qulupnayni muzlatish jarayoni
Qulupnay ikki bosqichda sovuqdan yaxshiroqdir. Birinchidan, quruq mevalarni tozalang, tekis plastinkada yoki taxtada bir qatlamga bo'linishi va uni muzlatgichga joylashtiring. Shu bilan birga, individual rezavorlar bir-biri bilan aloqa qilishini ta'minlash kerak. Qulupnay qattiq bo'lganda, uni plastinkadan tezda olib, paket yoki idishga o'tishga harakat qilishdir. Ikkinchisi ma'qul, chunki shundan keyin idish qo'shimcha ravishda shikastlanmaydi, hatto konteyner ba'zida harakatlanishi kerak bo'lsa ham. Qulupnay muzlatgichga joylashtirilgandan so'ng, muzlatgich panelidagi "tez muzlash" tugmachasini bosish kerak.
Sovuq qulupnayining tafovutlari
Qulupnay bir necha usul bilan muzlatilishi mumkin:
- Butun rezavorlar. Buni yuqorida tavsiflanganidek bajarish kerak.
- To'ldirishda rezavorlar. Ushbu usul uchun bog'da to'plangan barcha rezavorlar mos bo'ladi. Qulupnaydan o'tishi kerak va eng kuchli va dumlari mayda plastik idishlarda yotadi. Qulduzning qolgan qismi (yiqilib yoki dumsiz) blenderga yig'ilib, uni o'ldirish mumkin. Ixtiyoriy ravishda, ushbu pyuresiga shakar qo'shiladi (masalan, 200 dan 500 g shakargacha). Konteynerdagi rezavorlar butunlay shirin yoki tabiiy qulupnay pyuresi bilan to'lib toshgan va qopqoq bilan yopiladi. Konteyner yana muzlatgichga o'rnatiladi va "tez muzlash" tugmasi yana bosiladi. Kartoshkada muzlatilgan Berry, muzdan tushirilgandan so'ng, odatdagidek muzlatilgandan yaxshiroqdir.
- Qulupnay pyuresi. Shu tarzda, qulupnay juda yaxshi shart emas, i.e. Toj va tikilgan. Bu qayta tiklanishi kerak, agar kerak bo'lsa, uni yuving. Agar qulupnay yuvish kerak bo'lsa, u sochiqni kesish kerak. Blenderni o'ldirish uchun qulupnay va shunchaki vilkani cho'zing va shakar qumini aralashtiring. Quluprup massasi uchun 1 kg uchun shakar darajasi - 1 kg. Shakarni butunlay eriganligi uchun massa berilishi kerak. Keyin qulupnay pyuresi kamida idishlarda, hatto plastik butilkalar bo'yicha hattoki idishlarda ham bezatilishi mumkin. Ushbu ish qismini muzlatib qo'ying, shuningdek ma'lum bir dastur bilan yaxshiroq.
Qulupnayning to'g'ri ishini muzlatish juda qiyin. Ammo hech qanday muammosiz biznes va uning eritmasi yo'q. Traviyat yoki kartoshka pyuresi uchun, qulupnay sekin muzdan tushirishni talab qiladi. Uni muzlatgichdan olib chiqib, idish yoki banka javonda qoldirilishi kerak. Sovutgichning harorati rezavorlar juda tez ma'lumot bermaydi, shuning uchun ular deyarli ranglarini va izchilligini saqlab qolishadi. Qayta muzlatilgan qulupnay to to to toirlamaydi - mahsulot butunlay yomonlashadi. Buning oldini olish uchun qulupnay bilan mayda qismlarda muzlatib qo'yish yaxshiroq, i.e. Oilaviy kechki ovqat yoki ma'lum bir taom tayyorlash uchun.
0
814
