Quyoshli va yorqin yozgi bir parcha muvaffaqiyatli saqlanishi va sovuq qishda zavqlanish mumkin. Siz deyarli har qanday berry muzlatishingiz mumkin, barchasi ma'lum bir oilaning xohishlariga bog'liq. To'g'ri sovuq texnologiyasi nafaqat yangi rezavorlarning butun ta'mini his qilish, balki tana uchun qiymatni ham his qilish va vitaminlardan foydalanishdan foyda keltirishi mumkin.
Siz rezavorlarni muzlatib qo'yishga qaror qildingiz va diqqatni jalb qiladigan birinchi narsa rezavorlarning etukligida. Pies yoki kompot ustidagi mevalarni muzlatganda - ular ovqatlanish uchun ishlatilganda, ularga ruxsat berilishi mumkin bo'lmagan o'rtacha etuklik darajasi bo'lishi mumkin. Faqat yangi yangi sifatli rezavorlarni muzlatib qo'yish, chirigan va tanish emas. Barcha mevalar, novdalar va barglar olib tashlanadi.![](http://sovetclub.ru/tim/f445b198df064ee99557cbb619aa3b02.jpg)
Muzlatilgan rezavorlar muzlatiluvchan qadoqlangan holda, muzlatgichning alohida quti ichida joylashtirilgan holda qadoqlangan bo'lishi kerakligini bilish juda muhimdir. Siz yil davomida bunday blankalarni saqlashingiz mumkin (har bir paket sana bilan ko'rsatilgan bo'lishi ma'qul). To'g'ri yig'ib olingan rezavorlar barcha qish va bahorning boy ta'mini zavqlantiradi.