Yangi olxo'ri juda foydalidir, va qish kuni bir styuardessa ulardan Juice va murabbo qiladi. Lekin buning o'rniga saqlash, siz, sovuqni ham o'rik sovuq mumkin. muzlatilgan shaklida, meva ko'proq ozuqa va vitaminlar saqlab qoladi. Qishda, ular kompot yoki pirog bir to'ldirish kabi MUMKIN.
meva tanlang - Qanday qish uchun o'rik sovuq uchun
Vengriya va boshqa kech navlarini - muzlatish uchun xududga eng yaxshi turli. Lekin davra olxo'ri MUMKIN. meva tanlash uchun talablar:
- alohida suyaklari oson bo'lgan turli tanlang;
- suyaklari bilan yaxshi vilkasini sovuq;
- qishda Juice tayyorlash uchun, har qanday navlari MUMKIN. siropi yilda meva sovuq;
- yana qattiq meva, lekin etuk tanlang. Sevgan va yashil olxo'ri tutmang. Juda shirali va suvli navlari muzlatish uchun mos emas.
a kompot tayyorlash uchun, suv va manba qaynoq muzlatilgan olxo'ri qo'ydi. ham, suyaklari holda meva to'ldirish uchun, muzdan tushirish kerak emas. Agar mahsulot muzdan uchun zarur bo'lsa - mikroto'lqinli foydalanmang. keyin manziliga foydalanish, bir piyola olxo'ri qo'yish va xona haroratida bardosh. MEVALAR ikkinchi marta sovuq qilmang!
suyakka qish uchun o'rik sovuq
suyagi muzlatilgan butun olxo'ri jele Juice va tayyorlash uchun mos bo'lgan. Frost jarayoni:
- olxo'ri oling. samaralarini oling qurdi va darz ketgan;
- sochiq ustida sovuq suv va quruq ostida yuvish. Olxo'ri to'liq quriting lozim;
- patnisga yoki bortida quruq olxo'ri tarqating va ular qattiq, shuning uchun, sovuqni yuborish;
- qattiq meva, sovuqni chiqariladi va bir qatlam bilan paketi ustidan chiqib yotdi etiladi. crokes biriga o'rik ko'p quyinglar qilmang, ular duch mumkin;
- o'rik bilan paketi bog'lab va sovuqni yuboring.
Bu ikkinchi kuni, kengroq yoritib berilishi haqida muzlatkichdan sumkalar olib tashlash va barcha havo ozod qilish tavsiya etiladi. So'ngra yana bog'lab va sovuqni ham olxo'ri "Qish" yuboring.
urug'lik holda qishga bir o'rik sovuq
suyaklari holda Meva Pishiriqlar va pirog uchun to'ldirish sifatida qo'shib uchun MUMKIN. Muzlatish jarayoni:
- kir yuvish quruq olxo'ri yarim pichoq o'yilgan va suyak olib tashlang. mevalar juda katta bo'lsa - bo'lakchalari bilan ularni kesib;
- patnisga Yarim tunda olxo'ri olib yotar, oziq-ovqat film qoplash va sovuqni uch soat yuboring. Meva bir-biri bilan aloqa bo'lmasligi kerak;
- qattiq meva, sovuqni uchun plastik yoki sumka va Olib tashlash idishlar tushirildi.
shirin sharbati qish uchun o'rik sovuq
Ushbu usul uchun, muzlash, hatto meva va hokazolar olishi mumkin. Muzlatish jarayoni:
- yuvilgan mevalar dan suyak tashlang. sovuq uchun, drenaj va tilim yarmi mos bo'ladi;
- sirop tayyorlang. suv 1 litr uchun, shakar 700 g olib, limon sharbati (shart emas) bir osh qoshiq qo'yish;
- barcha ingredientlar yirtqichlardan va tiklanish plastinka ustida olib aralashtiring;
- sirop kuting va boshqa savol kesilgan olxo'ri to'ldirish;
- bir necha soat davomida muzlatgichda uchun naslni joylashtirish;
- plastik idishlarda olxo'ri, mahkam, sovuqni ham Panelni va joy qamrab oladi. muzlash vaqtida suyuqlik kengayib, chunki ballonlarda ko'plab mevalar, balki ketma-ket bajarish.
Agar mazali xududga ko'p muzlatib, chunki qish, siz, avitaminoz tahdid emas. Ularning ta'mi, qaynash Juice bahramand köftesi qilish va Pishiriqlar uchun qo'shing.
0
458
