Qishda juda yoqimli olxo'ri murabbo murabboini ochish naqadar yoqimli! Bu qoshiq bo'lishi mumkin, pishiriqlar, muzqaymoq, shirinliklar, pirog, tugunlar, rulonlar uchun plomba sifatida xizmat qiling.
Drenaj murabbiyi har bir turar joy o'z ichiga tayyorlanadi: suyuqlik bilan qalinligi yoki suzuvchi yaralar bilan shaffof. Bizning tanlovimizda bu noziklik lazzatligi uchun eng mashhur va oddiy retseptlar mavjud.
Qanday qilib olxo'ri murabbo - oson usul
Biz suyaksiz olxo'ri asosida barcha retseptlarni hisoblaymiz.
Maslahat: ish qismini bir xil pishgan mevalarni oling, shunda ular bir vaqtning o'zida tayyorlanadi va murabbo qoraymaydi.
Sizga kerak bo'ladi: 1 kg drenaj, 500 gr. Shakar, 3 stakan suv, alyuminiy yoki mis havzasi, qoshiq.
- Mevalarni yuving, suyakni pichoq bilan olib tashlang, mevalarni ikkiga bo'ling.
- Konteynerga suv quying, shakar qo'shing, uni to'liq echib olish uchun iliq.
- Siropda pastki olxo'ri 20 daqiqa qaynatib oling. Ko'pikni olib tashlang, pechkadan idishlarni olib tashlang.
- Yarim soatdan keyin tarkibni ikki daqiqadan so'ng qaynatib oling, so'ngra chorak soatdan bir soatgacha olovni va olxo'ri miqdoriga o'ting.
Sterilizatsiya qilingan qutilarda issiq massaning diqqatga sazovor oyatlari, qopqoqli qopqoqlar. Ushbu murabbo suv to'ldirish uchun suyuq bo'ladi, ammo krep, shirin kasserlar, sutli pöirge uchun juda mos keladi.
Zense olxo'ng murabbo bilan pishiriladi
Take taomini nonmonta bo'lmagan meva bo'lagi bilan tayyorlash qiyinroq. Sizga kamida bo'sh vaqt kerak bo'ladi. Bir yarim stakangacha bir kilogramm, shakar va suv oling.
- Payvandlangan sirop mevalarni katlayın. Qaynatish va olovni uzib oling. Shishish uchun qoldiring.
- Besh soatdan keyin massani davolaydi va o'n daqiqa qaynatiladi. 6 soat davomida olxo'ri haqida unuting.
- Bu protsedura ikki marta, ikki marta takrorlanadi va bir qizg'ish jigarrang rezavorlar bordo siropi yilda suzuvchi bilan yumshoq desert, siz stol ustiga ega.
Jamni bankalarga yoyib, ya'ni yomg'ir yog'ishini, yomg'irli choyga boqing, kayfiyatingizni ko'taring.
Qanday qilib olxo'ri ko'ylagi
Siz tez-tez shirin pirogni pishirasizmi? Shunday qilib, qurigan ko'ylagi uchun retsept sizga yo'l bilan bo'ladi. Bu shunchaki, agar retseptga amal qilsangiz: olxo'ri 1 kg, suv - 250 ml, qum - 700 gr.
- Sahflangan mevalar manzarada cho'mdiradi. Suv quying. Qaynatilgandan keyin 15 daqiqa qaynatib oling.
- Sovutlangan massani elakdan olib tashlang va o'chiring. Keklikni tashlang va tos suyagi ichiga solib, shakarni so'rib oladigan suvli po'stin, 0,5 stakan qaynoq suv quying. Yarim soat pishiring.
- Poked, qoshiqga siljishni boshlaganda tayyor deb hisoblanadi.
- Jamni tayyorlangan idishga yoyib, plastik qopqoqni yoping, muzlatgichda saqlang.
Agar siz marmeladni olishni istasangiz, meva 20 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin massani past shaklga tushiring, pergament qog'oz bilan birga bo'ldim. Shirinliklarni salqin joyda qo'ying. Bir kundan keyin noziklikni olib tashlang, bo'laklarga bo'ling, shakar kukuni bilan seping.
Besh daqiqalik paxtani qanday pishirish kerak
Men olxo'ri xamri bilan yopmoqchiman, ammo uning pishirishda vaqt etarli emasmi? Chiqish yo'llari bor - besh daqiqa payvandlang va mazali va vitamin murabbo bor.
- 1,5 kg shakar va 300 ml suvni tayyorlang.
- Ikki kilogramm exita qaynayotgan sirop bilan yasalgan italepanda yotqizilgan. Etti daqiqa qizg'in issiqda tayyorlang.
- Gazni o'chiring, ko'pikni olib tashlang, murvashtalar yoki keramika idishlarini to'ldiring.
Besh daqiqada har kuni chash va gripp mavsumida va shamollashda ajralib turadi.
Yog'ochlardan olma bilan qanday pishirish kerak
Agar olxo'ri 1: 1 bo'lsa, juda mazali murabbo olinadi 1: 1. Bunday holda, ingredientlar bir xil qismlarga kesilgan. Qisqa siropda sof mevalar, 1 osh qoshiq qo'shing. Dolchin, 5 yashil Cardamom Boutons. 35 daqiqa qaynatiladi. Banklarda ketmoq, olovdan oling.
murabbo pishirishni nima, o'zingiz uchun qaror. Kuk, tajriba, retsept uchun original qismlariga qo'shing va tasters quvonchli sharhlar sizga taqdim etiladi.
0
801
