Alycha o'rik juda o'xshaydi, lekin bir kuchli hid bor. Bu mevalar murabbo nordon-shirin tomonidan olinadi, shuning uchun u ham, go'zal nordon teri bor. Va hali Alycha, sariq, qizil va binafsha bo'ladi. murabbo uchun, har qanday rangdagi mevalari mos bo'lgan, lekin engil navlarni Ignabargli yaxshidir. Asosan, Alychi suyak go'sht spliced \u200b\u200bva shuning uchun u ajratish juda qiyin - murabbo uchun Alychi tanlashda, bu e'tiborga olish lozim.
butun ikkiga bilan urug'lardan holda Alychi dan Jam
Bu murabbo uchun, suyak yaxshi ajratilgan, deb meva to'plash kerak. Bu Anastasiya, carmine zhukovka, mo'l, thymiryazevskaya kabi navlari bor. Agar bozorda Alych sotib bo'lsa, u holda bir ko'cha kesib va \u200b\u200bsuyak olib tashlash uchun harakat qiling. Keyingi qaynash jam, shuning uchun:
- Alychka oqar suv bilan yuvish va uni quruq. Har bir dasta, ikki yarmi bo'ylab kesib va \u200b\u200bsuyak olib tashlang. Bu yarim torting.
- murabbo tayyorlash uchun tosda Alychu qo'yish va shakar bilan uni to'kib tashlang. ko'ndalangiga har bir kilogramm shakar qum 1 kg boring. 3-4 soat davomida bir salqin joyda tos bo'shlig'i qoldiring. Bu vaqt mobaynida, Alycha sharbat beradi.
- o't tos bo'shlig'i qo'ying va uch olish bilan murabbo tayyorlash. Har safar 5 daqiqa qaynatib oling va 5 soat davomida hech qaynab bardosh.
- To'rtinchi qaynashiga so'ng, issiq jam bankalar ichiga parchalaydi va ularni blokirovka.
Jam Alychi dan urug'lar artib holda
Kimning suyak ajratilgan emas Alychi, boshlab, siz ham juda mazali murabbo pishiradi. Bu asal mustahkamlik o'xshaydi bo'ladi. Shunday qilib, ovqat pishirish texnologiyasi:
- Alychi sof quruq mevalar qaynoq suv bilan bir yirtqichlardan amalga yotardi. 3 daqiqa davomida isinish uchun ularni bering. shovqin yordamida, rezavor meva olib tashlash va bir piyola ularni yotardi. qaynoq suvda isitish Alych yumshoq bo'lish uchun talab qilinadi.
- Alychi rezavorlar Sovugandan, bir metall elakdan ularni qo'yish va u orqali arting. Alychy pyuresi meva Sovugandan bo'lgan bir piyola to'plash. sovutish keyin piyola bir oz suyuq qolsa, uni to'kib tashlang yo'q, va pyuresi bilan aralashtiring.
- birinchi taomlar uchun an'anaviy shisha yoki bir yarim bilan pyure o'lchash. tos havzasida pyure qo'ying.
- hisoblash shakar bilan pyuresi 1 qismini va shakar 1 qismini qo'ydi. massasini aralashtiramiz.
- Tiklanish alchova jam faqat bir marta ishqalab qo'ydi - 20 daqiqa. issiqlik qayta ishlash bilan, u ommaviy tubiga yopishib olmaydi, shuning uchun bu, qoshiq bilan aralashish zarur.
- bankalar parchalanishi murabbo tayyorlash va uni kutib turing. Yopish Ochiladigan qovoqlari va sovuq yuboring.
limon bilan suyaklari holda Alychi dan Jam
Bu murabbo uchun, qizil yoki binafsha rang Alych foydalanishingiz mumkin. limon ostida, qora yarmi engil bo'ladi va murabbo juda yorqin rang ega bo'ladi.
Siz kerak bo'ladi:
- alychi ning yarmi - 1 kg;
- shakar - 1 kg;
- limon o'rta - 1/2 qismi;
- suv - 125 ml.
Birinchidan, suv va shakar dan siropi manba. Bilanoq, u tayyor, deb, u bir limon qo'yish. Buning uchun, yarim limon chorak keyin har bir aniq doiralari bilan kesish, va. sirop 5 daqiqa qaynatiladi limon. limon tilim shaffof bo'ladi bo'lsa, Alychi ning doya siropi qo'yish. kaynaması uchun jam keltiring va 5 daqiqa qaynatib oling. 5 soat kuting, keyin yana uning tiklanish ruxsat murabbo ber. 10 daqiqadan so'ng, ikkinchi sovutish uchun qopqog'ida xususda saqlab. Uchinchi marta, 5 daqiqa ichida banklar orqali kaynaması va muddatda, mazmunini olib.
Biz aytganidek, Alycha asosan xushbo'y va undan Shu chiqadi va murabbo. Lekin tajriba uchun bu murabbo bilan vanil, zanjabilning yoki doljin qo'yish ancha mumkin. Spice chalkashtirib, lekin ba'zi bir tanlang emas. tayyorlangan mevalar Bir kilogramm ziravorlar kichik chimdim olish zarur. Bu murabbo oxirgi Booster bilan qo'yish kerak.
0
583
