Sekin pishirgich shaklida yangi moviy oshxonaning muborak egalari tez va mazali tayyorlanmoqda. Unda siz nafaqat Borchni pishiray olasiz, styuka pirogni to'kib tashlang, pirog pishiring - har qanday murabbo mukammal pishiradi. Bugun biz sizga "Muloyimlik" dasturi yordamida Bektoshi uzumdan mazali murabbodan qanday tayyorlanishni ayta olamiz.
Rezavorlarni stakanni sekin pishirgichda tayyorlash uchun tayyorlash
Bektoshi uzum oqim ostida yuving. Uni sochiqda kashf eting va dumlarni va kanalizatsiyalarni olib tashlang. Har bir bo'yinturuq - bu tomondan biroz yonma-yon va suyaklarni siqib chiqaradi. Shu tarzda tayyorlangan oshxona tarozilarida tayyorlangan Bektoshi uzum.
Parchalik siropi astarynedan sekin pishirgichda murabbo uchun
Ko'pikiqli idishda shakar quying - 1 kg gürosyery uchun 1 kg oling. Shakar odatiy ichimlik suvi bilan to'ldiring - 500 ml suyuqlik 1kggacha oling. Massani qoshiq bilan aralashtiring va ko'pikik qopqoqni yoping. O'z navbatida tugmalarni bosing:
- Ko'pomryoderer.
- Harorat - 160 daraja.
- Vaqt - 5 daqiqa.
Ovoz signalidan so'ng qopqoqni oching va sirop yuzasidan ko'pikni olib tashlang.
Boliq basimoni sekin pishirgichda murabbo
Keyingi, buni bajaring:
- Bektry Urybernyning berry siropida mashq qiling.
- Dasturni "ko'payting" dasturini yoqing.
- Harorat 160 daraja va 25 daqiqa davomida pishirish vaqti.
- Dastlabki 5 daqiqada murabbo qaynatgichni qaynatadi va ko'pikik qopqoqni yopishadi.
- Qopqoqni oching va shakllangan bo'lsa, ko'pikni olib tashlang.
- Jamni dasturning oxiriga qadar qaynatib oling, men, 20 daqiqa. ochiq ushlab qolish uchun bu 20 daqiqa yoping.
ochiq qopqoqni ortiqcha namlik bug'lanish yordam beradi, va murabbo zich va to'yingan bo'ladi.
Agar sekin pişiricisinde Bektoshi uzumni dan Jam tsarie
Bu avvalgi suvning o'rniga avvalgi gilos barglarining tayyorgarligini ishlatishdan avvalgi narsadan farq qiladi. Uni bir xil ko'pikaklarda osongina va xuddi shu dastur "ko'payuvchi" bilan amalga oshiring. Idishda retseptning talab qilinadigan miqdorini quying va unga 15-20 dona qoldiring. Dastur tugmasini bosing, harorat 160 daraja va vaqt - 5 daqiqa. Pishirish jarayoni tugagandan so'ng, barglarni olib tashlang, Shimovko va shakarni xushbo'y suvga quying. Keyin, siropni 2-bandda ko'rsatilgan, keyin murabbo o'zi, shuningdek murabbo o'z-o'zidan ko'rsatilganidek, siropni payvandlang.
"JAM" dasturi mavjud bo'lgan sekin pishirgichda murabbo pishirgichida pishirishni osonlashtiradi - siz faqat biriktirilgan ko'rsatmalarga aniq harakat qilishingiz kerak. Agar "Ko'pombob dasturi" dasturi va "JAM" dasturi mavjud bo'lsa, unda murabbo kzonchidan tozantda tasvirlangan texnologiyaga muvofiq qaynatib oling "Sekin pishirgichda o'rik murabbo".
Men endi ko'pikkali))))