Bektoshi uzumdan murabbo - zumrad

Bektoshi uzum juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ularning soni naviy xususiyatlar va etishtirish shartlariga qarab farq qilishi mumkin. Bektoshi uzumda vitaminlar mavjud: a, b, e, c, RR. Shuningdek, mikro va makroillik, kaliy, kaliy, kodys, makgan, nikel, falon, fosfor, grey, xlor, serotonin.

Bektoshi bo'lgan faol moddalar qon aylanishini yaxshilang, qon bosimini normallashtiring. Og'ir metallar, xolesterin va qisman radionuklidlar olib tashlanadi. O'sma shakllanishi xavfini kamaytirish.
Bektoshi uzumda laksatif, xoloket va diuretik xususiyatlarga ega. Jigar, buyrak va siydik pufagi kasalliklarida foydali. Oshqozon va ichak yarasi bo'lgan bemorlarda og'irlashishiga olib kelishi mumkin.

1
Emind murabbo uchun ingredientlar

Zerali murabbo uchun sizga kerak:

bektoshiu, 5 ko'zoynak,
gilos barglari - 20 dona,
shakar - 7 ta stakan,
suv.

2
Bektoshi Borchynerni betakr-murabbo uchun tayyorlash

Ushbu lazzatlikni ishlab chiqarish uchun yashil navlarning ozgina rejalashtirilmagan qismlari mos keladi. Mevalarning o'lchami muhim emas, garchi u ko'proq qulay va glieBernyning katta rezavorlari bilan ishlash osonroq bo'ladi.

Mening rezavorlarim, biz quyruq va butsonlarni yo'q qilamiz. Buni kichik pichoq bilan bajarish eng qulay.
Bir tomondan, rezavorlar kichik kesma qiladi va soch turmagi / pin urug'ini olib tashlaydi.
Biz rezavorlarni suv bilan quyamiz, muloyimlik bilan aralashtiramiz va suvni to'kib tashlaymiz. Shunday qilib, qolgan g'oz urug'ini yuving.
Sof gooserryy qulay emalli idishlarda (piyola yoki pan) buriladi. Cherry bilan barg (10 barglari) qo'ying. Gilos barglari murch baland va go'zal yashil jigarrang rangni saqlashga yordam beradi.
Qaynatib, suv va ikki Sevgilim hamrohlik quyinglar. Qaynayotgan suv rezavorlarni qoplashi kerak.
Biz 5-6 soat haqida soğumaya qoldiring. Sahifalar xona haroratida sovutish so'ng, keyin muzlatgichda ikki Sevgilim hamrohlik qo'ydi.
Keyin biz filtrda rezavorlarni o'rganamiz. Qaytalash, biz unga qarab quyilmay, siropni tayyorlaymiz.

3
Bektoshi bo'linmadan Emrerd murabbo tayyorlash

Birinchi qaynatish siropi. Bektoshi uzumni 2,5 stakan ko'mmoq olamiz, yirtqichlarga va sekin olovga quying, qaynatib oling. Shakar butunlay eriganini tomosha qiling.
Bektrynyünübzaxitning berry siropi bilan yirtqich, olovni o'chiring. Biz rezavorlarni sinchkovlik bilan aralashtiramiz va 3-4 soat davomida salqinlikni qoldiramiz. Sovuq joyda salqinlash yaxshiroqdir. Bu haroratning keskin farqi murabbo shaffofligini oshiradi.
Jamni qaynatishga olib borishga olib, 5 daqiqa pishirib, o'chiring. Natijada ko'pikni olib tashlang. Biz 5-6 soatni tayinlaymiz.
Uchinchi yondoshishda yana murabbo qaynatishga olib keladi. 5 daqiqa davomida kurashishga ijozat bering.
Tos bo'shlig'ida murabbo ichiga sovuq / muzli suv bilan keskin sovutib oling.
Biz zumrad murabbo sovuq steril quruq bankalarga yopamiz. Salqin xona, yerto'la yoki muzlatgichda saqlang.