Qizil smorodina - berry nafaqat umumiy, ammo g'ayrioddiy va mazali. Siz uni shirinlikning asosiy raqami qilib, xato qilmaysiz. Jam, murabbo, jele, quvonch - qizil smorodina berryning har birida ta'mlarining butun doirasini ochib beradi. Murabbo "sovuq" usuli va klassik pishirish ingredientlari tomonidan olinishi mumkin. Birinchi holda, bir oz vitaminlar davom etadi.
Qizil smorodinadan "sovuq" murabbo
2 kg shakar va 1 kg rezavorlarni tayyorlang. Smorodina yuving, rezavorlarni novdalardan ajrating, quriting. Mevalarni go'sht maydalagich orqali o'tkazib yuborish yoki blenderga yuborish. Ushbu qurilmalarning yordami bo'lmaganda, klassik elak smorodinalarni tozalash uchun zarur bo'lgan klassik qirg'ich paydo bo'ladi. Olingan aralashmani shakar bilan qo'ying. Yog'och qoshiq, tarkibni shakarni butunlay yo'q qilish uchun aralashtiring. Tayyor. Murabbo oldindan sterilizatsiya qilingan banklarga va rulonga joylashtirilishi mumkin.
Qizil smorodina murabbo
Rinse 1 kg qizil smorodina, novdalarni olib tashlang. Mevalar tos suyagi kelajakda pishiriladigan va ularni 1 kg shakarni to'kib tashlaydi. Meva sharbatdan ko'ra bo'sh bo'lguncha kuting. Hozirgi vaqtda kompozitsiya aralashtirilmasligi kerak, aks holda siz rezavorlarga zarar etkazishingiz mumkin - konteynerni ohista silkitadi. Keyinchalik, smorodina bilan idishlar pechkada yuboriladi va taxminan 15-20 daqiqa davomida kompozitsiyaga dosh berish. Murabbo tayyor.
Qizil smorodina murabbo
Ushbu retsept oz miqdordagi rezavorlarni davolashga qaror qilganlar uchun mos keladi - 1 kg dan oshmaydi. Mulrivakaning kosasi 1 kg shakar va 1 kg oqartirilgan smorodina. Meva sharbatni buzganda, qurilma panelida "qoniqish" ni o'rnating va 50-60 daqiqa.
Qizil smorodina berrydan jele
1 kg rezavorlar quyish va quruq yuviladi. Msadni blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang. Keyin mevalar sirlangan idishlarga siljiydi, bir stakan suv qo'shing va pechkadagi kompozitsiyani yuboring. Qaynatishni boshlamaguncha qizdiring. Uni doimiy ravishda aralashtirishni unutmang. 2 daqiqa davomida va keyin - elakdan o'ting. Olingan massada u 1 kg shakar quyiladi va uni qayta olovdagi plitaga yana yuboradi. Endi siz 30 daqiqa davomida kompozitsiyani qaynatasiz, shuningdek uni aralashtirishni unutmaslik.
Qizil smorodina murabbo diabetli bemorlar uchun murabbo murabbo
Qandli diabetdan aziyat chekayotgan odamlarga qo'shimcha ravishda ushbu retsept bu rasmga g'amxo'rlik qiladiganlar uchun muhim bo'ladi. 1 kg qizil smorodina yuving, novdalarni olib tashlang, barglar, quritiladi. 2 stakan suv bilan 650 g fruchose aralashtiring. Yechim olovda, fruktoza to'liq eriguncha qoladi. Keyinchalik smorodina rezavorlarini siropga qo'shing. Kichik olovda kompozitsiyani 5-7 minut pishiring.
To'q sariq va qizil berry
Smorodemik valyutalarning asl kombinatsiyasi va tsitrus mevalari shirinliklari kam sonli odamlar befarq qoldiradilar. Bundan tashqari, olinadigan murabbo qiziqarli pishirish tarmog'ida xavfsiz foydalanish mumkin. Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun 1 kg rezavorlar, 2 apelsin va 1 kg shakar talab qilinadi. Rezavorlar va 1 apelsin silliqlash (alohida bir-biridan) va ikkinchi apelsin siqilishi sharbatidan. Er osti mevalariga shakar qo'shing. Barcha ingredientlar pechkada aralashtiring va yuboradi. Kompozitsiyani qaynatishga olib, taxminan 7 daqiqa qaynatib oling. Hozirgi vaqtda kompozitsiya deyarli doimiy ravishda aralashtirilishi kerak.
Qizil smorodina murabbo murabbo
O'qishni oldindan tayyorlagan mevalar 0,5 kg va malina 1 kg (yuvilgan bo'lsa, mevalar ularni ajratib qo'ygan, quritgan, quritilgan mevalar) ularni aralashtiring. Aralash jarayonida 1,5 kg shakar qo'shishni unutmang. Kompozitsiya rezavorlar ruxsat bermaguncha qoldiradi. Bu sodir bo'lganda - jasorat pechka ularni yuboring. Kichik olovda kompozitsiyani qaynatishga olib, vaqt o'tishi bilan aralashtirib, 40 daqiqa qaynatib oling. Pishirilgan idishda siz hali ham issiq bo'lganda darhol murabbo joylashtirasiz.
Va esda tutingki, shirin nazokat kattaroq va suvli rezavorlardan ko'ra mazali bo'ladi.
0
492
