Yalpiz murabbo, garchi u shunday nomga ega bo'lsa ham, siropga o'xshaydi. Ammo bu g'ayrioddiy lazzati yomonlashmaydi - uni tayyorlash kerak. Ushbu murabbo juda chiroyli yashil rangga ega va asl mint-limon didiga ega.
Mintdan murabbo uchun ingredientlar
Sizga katta katta to'plam kerak bo'ladi. Agar imkoniyat bo'lsa, unda torting - bu 150 gramm bo'lishi kerak. Hali ham bitta katta limon yoki kichkina ohak sotib oling va keyin limonning yarmini ohak uchun oling. Shuningdek, 300 g kichik shakar va 300 ml bahor suvi yoki shishadan ichish.
Texnologiyalarni yalpizdan tayyorlash
Mint va tsitrusni yaxshi yuving va salfetka yoki sochiq bilan quriting. Keyin, pishirishni boshlang:
- Yalpiz bilan pichoq pichog'i va chuqur yirtqich
- Limon va ohak terisi bilan birga ingichka doiralar ichiga kesilgan. Suyaklarni olib tashlang. Tilimni yalpizga qo'ying.
- Citrus va yalpiz butun suv bilan to'ldiring va o'ziga xos kompotni payvandlang. Aralashmani qopqoq ostida 10-15 daqiqa davomida juda sekin issiqda qaynatib oling.
- Kofirni olovdan olib tashlang va aralashmani salqin va pivo qilishga imkon bering. Tekshirish soat 10-12 soat.
- Aralashmani tekislang va suyuqlikni mayda misli telvisga quying. Siz ko'pikkaning kosasi yoki non mashinasining konteyneridan foydalanishingiz mumkin. Agar siz sanab o'tilgan elektr jihozlaridan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ularning "murabbo" funktsiyasiga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Xushbo'y vodorsiyada, barcha shakarni to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring.
- Bir nechta yangi yalpiz barglarini yarim makkajo'xori bilan qo'ying - bu allaqachon go'zallik uchun.
- Qaynayotgan paytdan boshlab murabbo 5-7 daqiqadan oshing. Ovqat pishirganda ko'pikni olib tashlashni unutmang.
Muzlatgichda limon yoki ohak do'koniga aldaing. Bu juda qalin bo'lsa ham, lekin pirog yoki pirogni to'ldirish uchun aniq mos kelmaydi. Issiq tostlar va yaqinroq choy yoki qahvaga xizmat qilish yaxshiroqdir. Ushbu murabbo asosida siz "Mojito" kokteylini tayyorlashingiz mumkin. U uchun 200 ml sporti ichimlik iching, 100 ml yaxshi aroq va 100 ml murabbo aralashtiring. Ko'zoynakda ovqatlanishda muz kublarini qo'ying.
0
596
