Quritilgan yalang'ochlar - bu yil bo'yi do'konlarda sotiladigan mazali va foydali quritilgan meva. Tovarlarning narxi har doim xaridor tomonidan mos kelmaydi. Shuning uchun, a'lo yangiliklarni sevuvchilar uchun juda yaxshi yangiliklar bor - olxo'ri oldindan tayyorlanishi va keyin turli xil taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin.
Qanday qilib axlatni berish kerak - nima plughs mos keladi
Juda mazali va foydali nusxalarni olish uchun siz quritish uchun o'ng olxotirni tanlashingiz kerak. Aynan, "Venger" pishgan, xilma-xillik "Venger" yoki "Italiya Venger" deb nomlanishi mumkin. Bu turli xil olxo'ri juda zich teri va go'sht. Faqat quritish uchun nima kerak. Bundan tashqari, "Venger" boshqa drenaj va unchalik kislota emas, balki shakarga qaraganda ko'proq shakar bor. Mukammal xilma-xillik nafaqat quritish uchun, balki qish uchun yallaviylar uchun ham, chunki suyak shikastlanmasdan ajratish juda oson. Aytgancha, har qanday "Venger" ning har qanday darajasi quritish uchun mos keladi. Agar siz "Vengriy binafsha" yoki "Ashanta" darajasiga ega bo'lsangiz, Jasorat bilan hisob-kitoblarga amal qiling.
Qanday qilib quruq yalang'ochlar - tayyorlash
Ma'lumki, qishki blankalar, elastik, etuk va tartibda mevalar mos keladi. Drenaj shilimshiqlarni yirtib tashlashi va daraxtni ag'darib tashlamang, so'ng yerga o'ralgan olxo'ri qulashi kerak. Agar boshqa variant taqdim etilmasa, siz tushdan keyin filialni aylantira olasiz. Ortiqcha vazn olxo'ri erga tushadi (ular ot va murabbo uchun ishlatilishi mumkin), chirigan (otish kerak) va noto'g'ri tushuniladi. Ertalab pishgan mevalarni yig'ish uchun qulay vaqt mavjud.
Yig'ilgan xamoyishlar teshikli savatga savatga soling, yaxshi shamollatiladigan xonada qoldirilishi kerak.
Saralash: Pishgan va shikastlanmagan xo'motirlar tanlangan, yovvoyi, chirigan va bag'ishlangan. Barglar va mevalarni olib tashlash kerak, suyaklar muloyimlik bilan olib chiqing. Xamirlar hajmi o'lchami taxminan bir xil o'lchamdagi bo'lishi uchun jihozlar o'lchamda parchalanadi.
Qanday qilib axlatni berish kerak
Siz olxo'ri pechda va maxsus elektr quritgichda qurishingiz mumkin. Har bir xonimning bunday qurilmaga ega emas, lekin pech har bir kvartirada yoki uyda o'rnatiladi. Shuning uchun, pechda olxo'ri qurishni o'rganishning eng oson usuli.
Bu qanday to'g'ri:
- quruq tayyor mahsulotni 1 kg olish uchun siz taxminan 4,5 yangi ko'chirilgan drenajlarni tayyorlashingiz kerak;
- quritish jarayonini tezlashtirish uchun, olxo'ri oldindan yutib olish mumkin: qaynoq suvda sutdan 30 soniya davomida (1 litr suyuqlik qo'shilishi bilan almashtiriladi), tom ma'noda 30 soniya davomida olib tashlang, uni tezda sovuq suvda yuving. Buning uchun, sovuq suv bilan shivirlash va pechka bilan ketma-ket qo'yish;
- agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, ishning natijasi darhol qo'llaniladi: teri kichkina to'rda bo'ladi. Quritish paytida ortiqcha namlikdan xalos bo'lish uchun sizga kerak bo'lgan narsa;
- agar birinchi shakka komaga aylanib chiqsa va umuman olganda, terining po'stlog'ini tozalash kerak bo'lsa, uning olxo'ri ustiga olxo'ri ushlab turish kerakligini va 30 soniya o'rniga ochish kerakligini anglatadi. qaynoq suv 20 soniya davomida;
- blanching qilinganidan keyin, olxo'ri quritilishi mumkin. Buni quyidagicha amalga oshirish mumkin: pechda pishirilgan qog'ozni quritish, pishirilgan o'rash uchun 1 qatlamni 1 qavatda kesish uchun 1 qatlamni kesib tashlaganligi sababli parchalanadi;
- quritish harorati 45 daraja, davomiyligi - 3 soat. Siz teri asta-sekin ajinlanganligini sezasiz. 3-4 soatlik quritilgandan so'ng, olxo'ri ko'payishi va mislive taymerni 80 darajaga (bu maksimal darajada) o'rnatishi mumkin (bu maksimal), quruq 10 daqiqa. Keyin pechni to'liq sovutishgacha 5 soat davomida olxo'ri 5 soat davomida qoldirishi kerak;
- keyin harakatni takrorlang va shu bilan 3 kun. Quritishning oxirgi bosqichi pechda 2-3 daqiqadan maksimal darajada (harorat 100 daraja) parchalanadi. Shakarni ochish va yuqori haroratlarda karamelizatsiya qilingan.
Tayyor qilingan tartiblar yumshoq va elastikdir, agar u bosilsa - shunda sharbat bermasligi kerak.
0
2173
