Saqlash do'kon zamburug'lar uchun yagona yo'l emas. Agar qo'ziqorinlarni quriting va so'ngra ularni sho'rva pishirib bo'lsangiz, bu usul bir haqiqiy fan bo'ladi. qo'ziqorinlarni zasushki uchun ko'p turli xil yo'llari bor.
1
qo'ziqorinlarni tayyorlash uchun boshlash uchun. Zasushki barcha turdagi mos, lekin tube yanada yoqimli ta'mi bor. Bu - qo'ziqorin, tog'terak va oq qo'ziqorin. Pleyt turlari achchiq tatib mumkin. Bu russula, qo'ziqorin, chanterelles va qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi. er va axlat qolgan barglari olib tashlash. shikastlangan qismini kesib. yaxlit tarzda quruq - teng qismga katta qo'ziqorin kesilgan va kichik.
2
Bir usul - pechda zasushivanie qo'ziqorin. qog'oz yoki karton folga varaqni qamrab oladi. Ular bir-biriga tegmang, shuning uchun unga bir qatlamini qo'ziqorinlarni qo'ying. Oldindan isitish 45 ° C uchun pechni va varaqni qaytarib qo'ydi. qo'ziqorin quruq boshlaganingizda, 20-30 ° S harorat oshirish va to'liq quritish uchun kutib turing. Vaqti-vaqti 10 daqiqa davomida tandirda chiqib varaqni ushlab torting. quritish chog'ida pech eshik intervalli qolishi kerak.
3
Siz quyosh qo'ziqorinlarni quriting mumkin. Quruq va issiq ob-havo kutib turing. osonlik bilan shamollatiladigan mumkin bir xona toping. Bu maqsadlar, ideal Balkon yoki ship uchun. Qo'ziqorin qalin igna yordamida bir satrlari ustida qo'shishingiz. ikki yoki uch kun davomida bu yo'l quruq ularni Kalomda bo'ladi. Bundan tashqari, siz qog'ozga yoki mato ustiga qo'ziqorinlarni qo'yish va quyosh ularni tark mumkin. Ertasi kuni havo yomon qaytdi bo'lsa, faqat tandirda ularni dosushit.
4
Ba'zi odamlar Rossiyaning pechda quritishni amalga oshirish osonroq bo'ladi. bor, ko'mir va boshqa binoning kulini tashlash uchun - Birinchidan, tartibda pechka olib. bir pishiriq lavha tarqating qo'ziqorin. yaxshi quritish uchun 60 ° C 70 dan harorat saqlab qolish uchun juda muhim ahamiyatga ega ° S Ehtiyotkorlik bilan qo'ziqorin bilan pechda TAVA tashkil. Bu g'isht ostida Pre-varaq. Quritish o'choq vana boshida biroz ochildi lozim, ammo quritish qo'ziqorin yanada uni yopish kerak, deb. Hamma vaqt qo'ziqorinlarni amal va tayyor torting.
5
Qo'ziqorinlarni quritish uchun elektr quritgich mukammal. Qurilma turli xil sabzavot va mevalarni tartibga solish uchun ishlab chiqilgan. Usul eng qulay va oson, shuning uchun yaqinda tobora ommalashib bormoqda. Qurilma bir nechta qatorga ega. Ularning har birida bitta qatlamni qo'ying. Quritgichni aylantiring va yakuniy natijani kuting. 7 dan 10 soatgacha davom etadi. Bunday holda, quritish mukammal bo'ladi.
6
Yaxshi quritilgan qo'ziqorinlar to'ldirilishi kerak va bir vaqtning o'zida ozgina unib chiqishi kerak. Agar ular shubhali ravishda egilishsa - bu oxirigacha emas va uni saqlash paytida buzilishi mumkin. Kuchli qo'ziqorinlar kuchli va mo'rt. Agar siz bunday natijaga erishgan bo'lsangiz, xafa bo'lmang - ulardan kulgili kukun qiling. Quritilgan qo'ziqorinlar shisha bankalar yoki karton qutilarda saqlash tavsiya etiladi. Bu xonaga havo urishi bilan oling.
Siz ko'rganingizdek, quruq qo'ziqorinlar juda oddiy. Agar siz buni hech qachon qilmagan bo'lsangiz va ularni buzishdan qo'rqsangiz, kichik qismini quritishga harakat qiling. Faqat ozgina amaliyot - va siz quruq qo'ziqorinni quruqxonaga aylantirasiz!
0
2172
