Qo'ziqorinlarni qanday pishirish kerak

Qo'ziqorinlarni qanday pishirish kerak

Yaxshi istiridye qo'ziqorinlari, shuning uchun ular butun yillar davomida o'sadi va ular umuman qimmat emas. Shu bilan birga, uning kimyoviy tarkibida, ustirlar shampendonning qimmatbaho qo'ziqorinlaridan farq qilmaydi. Ushbu qo'ziqorinlarni pishirish zavqdir. Savdo bo'yicha ular mutlaqo toza, maxsus tozalash talab etilmaydi - shunchaki sovuq suv bilan hal qilish kifoya qiladi, keyin oshpazlik ijodini boshlaydi.

1
Siz istiridyedan \u200b\u200bsiz juda ko'p miqdordagi idish-tovoq yasashingiz mumkin: sho'rvalar, qovurilgan, pirog, chop. Ushbu qo'ziqorinlar Kitletni bosish uchun mos keladi, shamolga aylanib, uni bankka aylantirgan holda. Agar zavqlanish uchun vaqt bo'lmasa, unda siz shunchaki kamon bilan qovurishingiz mumkin - idish "barmoqlarni yo'qotadi". Umid qilamizki, siz istiridye qovuring va retseptning batafsil tavsifisiz, ammo murakkabroq - yozing.

2
Otisctorokdan atirorli ikrace:

  1. 500 g qo'ziqorinlar uning tilimlarini kesib tashlaydi - foydalanish va qalpoqlar va oyoqlar.
  2. 4 dona lampochka. Touch.
  3. Katta panada 4-5 osh qoshiq o'simlik yog'ini davolaydi.
  4. Issiq moyda qo'ziqorin va piyozni chiqaring va oltin ranggacha qovuring.
  5. Qovurilgan panning massasi blenderning kosasiga yanada silliqlash uchun yotar edi.
  6. Ta'mda quyosh va qalampir.
  7. Qo'ziqoringa yangi reyhil va yashil piyoz varaqlarini qo'shing.
  8. Massani bir hil holatga yuklang, lekin pyuresiga emas.

Agar kichik qo'ziqorin bo'laklari paydo bo'lsa, ikra yirtqich bo'ladi. Idish ishlamayapti, uni past tezlikda kesing. Variant sifatida - katta panjara bilan go'sht panjarasi orqali piyoz va ko'katlar bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni o'tkazib yuboring. Istiridendan ikstiri sendvichlar uchun juda mos keladi yoki o'jar savatni to'ldirish uchun.

3
Qo'ziqorin va krutonlar bilan sho'rva:

  1. 2 ta katta kartoshka va 350 g oyster zar.
  2. 1,5 litr suvni ushlang va unda tayyorlangan mahsulotlarni pastroq qiladi - ularning yumshatish uchun qaynatiladi.
  3. Qo'ziqorin va kartoshkalarni bulondan olib tashlang (shovqindan foydalaning) va hamma narsani blenderda yumshoq pyuresiga o'tkazing.
  4. Pandan 1 stakan suyuqlikni oling va uni iliq joyga olib boring - bulon keyinchalik hal qilinadi.
  5. Qolgan bulonga solingan blenderdan pyure bo'lib, iliq joyga qo'ying.
  6. Sariyog '(20 g), qovurilgan tovuq lampochkasi va 150 g istiridi bo'laklarga suyandi.
  7. Quvonch bilan kamon bilan qovog'ini kamon bilan qovog'ini solib, hazillashishga asta-sekin olov qo'ydi.
  8. Bir stakan iliq, oldindan yozilgan bulyon, 2 osh qoshiq unni va 400 ml 22% yog'li qaymoqni aralashtiring - bu qaymoq sousini aylanadi.
  9. Doimiy aralashtirib, qaynoq sho'rvada sousni kiriting.
  10. Yamoq va tatib olish uchun idishni tuzlang.

Sho'rva oq non krutonlari yoki qorovul bilan boqing.

4
Istiridy shlyapa shlyapalari:

  1. Katta XANSAPS (500 g) samolyotga muloyimlik bilan olib keting.
  2. Bir lampochka, 200 g smetana, tuz va qalampirni tatib ko'rish uchun mayda maydalang, maydalangan maydalang, tatib ko'ring.
  3. Bosh kiyimlarni tuzlab, konteynerga o'rab, muzlatgichga 3-4 soat davomida joylashtiring.
  4. 3 tuxum chimdik tuz bilan supuradi.
  5. Tuzlangan shlyapalar tuxumda qiladi va keyin unni kesishadi.
  6. Qo'ziqorinni yaxshi isitiladigan o'simlik moyiga qovuring.

Ushbu chop shunchalik mazali bo'lib, kelajakda ular birinchi marta namuna uchun tayyorladilar, kelajakda siz ularni va mehmonlar uchun qovurasiz.

5
Agar siz yordamchi vositalarni sotib olgan bo'lsangiz, shuni ma'lum, siz murakkab idishni pishirishga vaqtingiz yo'q, keyin siz ularni yaxshi bog'lab, bankka bog'lab qo'yasiz. Qovurilgan, ular muzlatgichda ikki haftagacha saqlanadi. Bunday tezkor ish stokni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin (qo'ziqorinlarni aralashtiring), sabzavot yoki go'shtni to'kib tashlang (qo'ziqorinlarni aralashtiring) uchun (qo'ziqorinlarni tayyorlashdan besh daqiqa oldin qo'ying). Agar siz pechka pizza yig'ayotgan bo'lsangiz, unda undan oldindan qovurilgan istiridyani qo'yganingizga ishonch hosil qiling.

Biz sizga qanday ovqat pishirishingiz mumkinligini aytdik. Agar siz ularni olib, keyin o'qishni xohlasangiz, uni o'qing "Qanday qilib dengiz istiridye". Avvaliga biz kesmalarni qo'ziqorinlardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan maqolalarni yozdik. Ushbu g'ayrioddiy taom uchun video retsept quyida ko'rib chiqiladi.

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *

yaqin