Qaytarona pastani qanday pishirish kerak

Sevganingizni ajablantirmoqchimisiz? Kechani italyan uslubida tashkil eting va an'anaviy siyohli taomni - Karbonara pastingini tayyorlang. Bu mazali kremli SOS va bekon bilan spagetti hisoblanadi. Biz "carbonara" eng mashhur turlarining retseptlar taqdim etadi, bu maqolada bu ovqatning ko'p tafovutlar mavjud joylashtirish.

Boshidanoq, sous pishirib. Buning uchun, siz cream, pishloq, tuxum, pastırma, piyoz, sarimsoq va ziravorlar kerak bo'ladi. Barcha yog 'qadar PAN qavrilgan issiq bekon ustida Fry sudine tagida qoladi. go'sht bo'laklari qizil bo'lib qachon, kichik piyoz va sarimsoq to'kib tashlang. Doim aralashtirib, suvli krem \u200b\u200b20% bir qadah quyinglar. aralashmasi hali olov ustida bir oz va yarim tayyor spagetti qo'shish qaynatib oling. Sung va Add ziravorlar. Endi alohida eshak ham. Mix 2 sarig'i va selin pishloq. bir plastinka ustida spagetti chiqib yotar va yuqoridan tuxum aralashmasi quyiladi. spagetti issiq shunday pishloq erib bo'lishi kerak, va tuxum quyuqlashgan unutmang.

Siz sekin pişiricisinde spagetti "carbonara" tayyorlash mumkin. Buning uchun, bir multicooker ichiga makaron quying va 8-10 daqiqa davomida ularni muzokara. Shundan so'ng, "qavrilgan" rejimida, sarimsoq va Champignons bilan piyoz qovurayapman. cream sabzavot tushiring va 5 daqiqa davomida muzokara. ilgari payvandlangan makaron qo'shish va yana 5 daqiqa qaynatiladi. ziravorlar va tuz qo'shing unutmang. Xohlasangiz, siz ko'katlarning taom bezab mumkin.

yog'upa o'z ichiga olmaydi klassik retsepti, Britaniya qo'shing birinchi edi. tovada sarimsoq bilan klassik SOS, Fry bekon va piyoz tayyorlash uchun. sotiqni Parmesan yoki har qanday krem \u200b\u200bpishloq bilan tuxum aralashtiramiz. Shundan so'ng, cho'chqa ichiga tuxum aralashmasi quyiladi. issiq spagetti tayyor sous qiling. qalin pastki bo'lishi kerak pishirish uchun PAN qavrilgan, unutmang. sovuq suv bilan tayyor spagetti yuving. oldindan makaron tayyorlash qilmang, ular issiq bo'lishi kerak. Shu tufayli, pishloq, har macaronin va Saturn uning yo'g'on ta'mi o'rab.

sous tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

etarli, 50 g;
2 tovuq tuxum;
200 g paston;
tuz, ziravorlar;
lampochka piyoz;
sarimsoqning bir-ikki kalitlari;
qovurish uchun moy (zaytun).

Idish xom tuxumni o'z ichiga olganligi sababli, ularni bolalarni boqmang. Spagetti sharbat yoki qizil yarim quruq sharob sifatida xizmat qiladi. Idish suyuqlik bilan suzadigan nonsiz ovqatlanish kerak. Siz makaronni sabzavotli salat bilan to'ldirishingiz mumkin, ammo Italiyada bu mustaqil taom, bu mustaqil taomdir, bu faqat har kuni, balki bayramlar uchun ham tayyorlanmoqda. Mikroto'lqinli pechda isitilgandan keyin kelajakka taom tayyorlamang, bu uning ta'mini yo'qotadi. Tuxum qattiq bo'lib qoladi, shuning uchun makaron quruq ko'rinadi.

Spagetti shpagetti qattiq bug'doy navlaridan tayyorlashga harakat qiling. Paketdagi ko'rsatmalarga rioya qiling, qattiq navlardan olingan mahsulotlar yana qaynatilishi kerak. Pishirish uchun yakka yakka suv biroz kerak. Bir litr suvda ½ choy qoshig'i etarli. Doimiy ravishda aralashtirib, juda oz olovda makaronni qaynatib oling. Bir nechta mashg'ulotlardan so'ng, siz mukammal mustahkamlik haqida sousni tayyorlashingiz mumkin. Agar siz o'zingizning qobiliyatingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, "CARBRARAARA" pastasi uchun tayyor to'ldirishni sotib oling.