Charlute qaysi hatto tajribasiz pishirish bo'lishi mumkin tayyorlash pishirish oddiy va mazali turlaridan biri hisoblanadi. , Ovqat pishirish foydalanish oddiy va keng tarqalgan masalliqlarni janjallashib uchun. Un, shakar, olma va tuxum asosiy moddalar sifatida harakat qiladilar. Olma siz nafaqat kundalik, bu pirojnoe qilish imkonini beradi ma'lum bir tuyg'u, novvoylik bunday oddiy, balki bayram nozik bering. Ba'zan olma bilan charlottery quritilgan mevalar, yong'oqlar, yoki zucats bilan ishlanadi. Agar olma bilan juda mazali Charlotte tayyorlash mumkin bo'lgan eng mashhur retseptlar ko'rib chiqaylik.
Uzukka bilan pishirish Maslahatlar Cooking
Agar mukammal charlotics pishiradi bilan bir necha asosiy maslahatlar bor. Biz ularning eng samarali sanab:
- adovat pishirish uchun, u elenmiş un foydalanish eng yaxshisidir. Shu tufayli, pishirish ko'proq havo bo'lishi qiladi.
- olma, faqat bir turini ishlating. nizo uchun, Antonovka turli mukammal hisoblanadi.
- Bu tandirda pishirish davomida 180 gradus darajada harorati qolgan muhim ahamiyatga ega.
- faqat soğutulacak tuxum foydalaning.
- o'rniga tuxum parhez nizo tayyorlash uchun, suv foydalanish mumkin.
olma bilan Classic aytish janjal
ko'p styuardessa Bunday retsepti. Biroq, ba'zan olma bilan janjallashib, men istardim, shuning uchun yam emas. Bu retsept, biz bir mazali va yam Charlotte qilish haqida aytaman.
Nima ovqat pishirish uchun kerak bo'ladi:
- Bug'doy 1 osh qoshiq un.
- Tuxum 3 dona.
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Kraxmal 2 h. L.
- Dental xamir 1 choy qoshiqda.
- Olma Yangi 3-4 dona.
- Sariyog.
- ta'mi dolchin.
tartibida:
- Birinchi xamir tayyorlash. Buning uchun, katta idishning 3 tuxum olib, asta-sekin shakar qo'shing. Arzon taxminan 5 daqiqa davomida aralashmasi.
- un chizish va kraxmal va droja bilan aralashtiring. to'la hamma narsani aralashtiramiz.
- tuxum massasi kirib un, kraxmal va yopish kukun aralashmasi qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiramiz etiladi. Natijada, siyrak olish xamir pechene kerak.
- Olma teri va urug'lardan tozalash uchun. kichik bo'laklarga kesib.
- Uni suxari xamir ustiga sariyog 'va joy bilan yopish piyola moy. So'ngra zamin dolchin olma turta bilan yuqori va garnitür haqida to'g'ralgan olmalarni qo'ydi.
- 180 da pech isitish bir ° C olma pirojnoe joylashtirish va 20 daqiqa davomida uni pishirib.
kefir ustida olma bilan Apple pie
tayyorlash Bu usul bir nozik Charlotte ustida pishirib beradi. Bundan tashqari, qatiq Charlotte kerakli xossa va boy lazzat beradi.
Nima ovqat pishirish uchun kerak bo'ladi:
- Bug'doy 1,5-2 Art un.
- Tuxum 1 dona.
- Olma katta dona 4.
- Yog' 80-100 g.
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Yogurt 1 osh qoshiq.
- Soda yarim soat. L.
- Dolchin, ta'mi sariyog '.
tartibida:
- Yog' yumshatish, keyin qatiq, soda va elenmiş un bilan aralashtiriladi. So'ngra, alohida piyola, unga tuxum va Add shakar mag'lub etdi. Tuxum ommaviy, neft, qatiq, un va pishirish soda aralashmasiga qo'shing. Yaxshilab xamir aralashtiriladi. mustahkamlik uchun qalin krem \u200b\u200bkabi bo'lishi kerak.
- Olma ifloslanishini, Remove urug'lik va qobig'i tozalanadi. So'ngra bo'laklarga ularni kesib.
- qatiq kuni pishirilgan suxari xamir sariyog 'va joy bilan yopish piyola moy. So'ngra bir xil olma qo'yish. Agar dolchin va sariyog 'bilan, sochmoq olma pirojnoe xohlasangiz.
- 20-25 daqiqa davomida pech isitish 180-200 darajada pishirib Sharlotta ehtiyoj.
Charlotte tayyorlash quyidagi retseptlar biri foydalanishingiz mumkin uchun. qo'shimcha moddalar, shuningdek, ikkinchi qo'l mevalar, rezavorlar, yong'oq, yoki Quyultirilgan sut bo'lishi mumkin.