Agar bog'da kuzda olma juda ko'p bo'lsa, unda an'anaviy quritish va pishirishdan tashqari, siz olma pyuresi pishirishingiz mumkin. Bunday pyuresi krep bilan va krep bilan ovqatlanish va shunchaki yangi bir dasta ustiga surtadigan bo'lishi mumkin. Agar siz jelatin qo'shsangiz, pyuresi, siz pirojnoe uchun pechene keklarini artib, olma jele olasiz. Ammo asosan olma pyuresi banklarga qishda bolalarga berish uchun shoshilinch. Uni pishirish mutlaqo qiyin emas.
Eng pishgan olmani tanlang. Ularni teridan va o'rtadan tozalang. Olma tillar va elim bilan kesing. Tarozi shakar va suv miqdorini aniqlash uchun zarurdir. Pastryulka ichiga olma katlansin, shakar quying va suv bilan quying. Har bir kilogramm tayyorlangan olma uchun 3/4 stakan suv va 1-1,5 stakan shakar (olma shirinligiga bog'liq). Kamuçini mayda olovda qo'ying va olma maydalanmaguncha qaynatib oling.Agar siz juda ko'p olma pyuresi qilsangiz va men uni qishda ovqat eyishga vaqtim bo'lmasa, uni biznesga kiritishingiz mumkin. Kasallikning sakrashi holatiga kartoshka pyuresi pyuresi va piroglarni to'ldirish sifatida foydalaning.