Odatda do'konda sotib oladigan tayyor xantal. Ammo uyda xantal kukuni bo'lsa, uni mustaqil ravishda amalga oshirish mumkin. Va agar siz oddiy xantalni qanday qilishni o'rgansangiz, unda kelajakda u bilan tajriba qilish va uni o'zingizning ta'mingizga tayyorlashingiz mumkin. Endi biz sizga rus an'anaviy xantalni qanday tayyorlash va ko'proq mashhur retseptlarni berishni ayta olamiz.
Xantal rus a'zolari. 250 g xantal kukuni jarima eshigi orqali qidiradi. Doimiy aralashtirib, 100 ml qaynoq suv bilan to'ldiring. Suv kukuni aralashgan idishlar, treyni sochiqni iste'mol qiling. Aralashmani 1-14 soatga qisqartiring. Yarim tayyor mahsulotda 50 ml sirka, 75 ml o'simlik yog'i, 1 choy qoshiq tuz va 2 osh qoshiq shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va kavanozga soling. Do'konda muzlatgichda xantalga tayyor. Xantalning rusasi bo'sh, qaynatilgan til yoki issiq qaynatilgan jambonga yaxshi mos keladi.
Bizning retseptlarimizning asosini olish, siz xantal parametrlarini ixtiro qilishingiz mumkin. Buni sho'r qilib, asal bilan, limon sharbati va ba'zi ziravorlar bilan amalga oshirish mumkin. Asosiy narsa - xantal kukuni avval biron bir suyuqlik bilan turishi kerakligini va keyin boshqa ingredientlar qalin xantal massasiga qo'shilishi kerakligini unutmang.
1
1396
