Fermentlangan asaldan olingan mahsulot Medovuxa deyiladi. Shunchaki silliqlash asal bilan aralashtirmang. U katta eman barrellarida tayyorlanib, yigirma yil turardi. Medvoku - bu spirtli ichimlik ichimlik. Pishirish texnologiyasi o'zgardi, ammo ta'm fazilatlari o'xshash bo'lib qoldi. Asal bilan yasang va bog'lab qo'ying, ammo qal'a fermentatsion usulda, ammo spirtli ichimliklarni qo'shib erishiladi. Biz sizga tibbiy retsept bo'yicha uyda tibbiy uyni pishirishni o'rgatishga harakat qilamiz.
1
Uyda tayyorlangan tibbiy asbob-uskunalardan biri, ularning barcha tarkibiy qismlari: asal 300 gramm, suv - ikki litr, zinapoyalar, doljon, kino va muskat - choy qoshiqning polida konuslar - besh gramm.
2
Avvalo, siz to'g'ri asalni tanlashingiz kerak. Bu juda muhim jihati, ularning sifati bog'liqdir. Siz maxsus xushbo'y hidli navlarni, masalan, karabuğday yoki ohak bilan olib ketishingiz kerak. Medvodaning tabiiy sifatli sifatli asalni tanlash va shakar surnoatini tomosha qilish uchun harakat qilib ko'ring. Bunday mahsulotdan siz tabiiyki, siz hech qachon mazali va sog'lom sog'lom tayyorlana olmaysiz.
3
Suv ham katta ahamiyatga ega. U toza ta'msiz va hidsiz bo'lishi kerak. Ideal bahor yoki arteziya suvi. Asalni eritishi kerak. Asalni eritib yuborish uchun suvni sirlangan idishlarda qaynatilishi va asal qismlarini qaynoq suvda qaynatilishi va asal qismlarini qo'shish kerak. Besh daqiqaga yechim bo'lganda - ko'pik paydo bo'ladi, uni yaxshi shovqin bilan to'ldiring. Faqat diqqatli bo'ling: asal, agar u aralashtirmasa, yonishi va hatto yonishi mumkin. Ko'pikni olib tashlaganingizda xushbo'y qo'shimchalar Medkovuxkaga joylashtiriladi. Doljin, karnati, yong'oq yong'oq va xoplari original ta'mini amalga oshiradi. Hammasini yaxshilab aralashtiring va siz olovdan idish olishingiz mumkin.
4
fermentatsiya bo'yicha in qo'yib oldin, u tayyor bo'lishi kerak. Buning uchun siz uni 24-30 daraja qadar kuting uchun kutish kerak. Sovugandan keyin, achitqi qo'shiladi. So'ngra konteyner 25 haqida daraja haroratda bilan iliq joyda joylashtirilgan. ovqatlarni hasharotlar bor olish yo'q, shuning uchun bu, qopqoq doka kerak. Bir necha kundan keyin, fermentatsiya boshlanadi. yuzasida ko'pik paydo jarayoni boshlanishidan o'ng belgisi hisoblanadi. Barcha mazmuni yanada fermentatsiya bo'ladi idishga o`zgaradi.
5
Shu maqsadda, o'n litrli shisha juda muvaffaqiyatli bo'ladi. bir rezina naycha bilan yog'och naycha Insert bo'yniga va mumi ketkazamiz. suv bilan bir shisha ichiga naycha boshqa uchini joylashtiring. Bu atalmish suv qal'a chiqadi. havo shisha ichida olishingiz emas, shuning uchun u kerak. Ishqalanish o'zi olti kun haqida davom etadi. A belgisi u orqali ekanligini, sharchalar to'xtatish mavjud bo'ladi.
6
fermentatsiya jarayoni ustida bo'lsa, asal boshqa taomlar ichiga uflanadi. çökelti bezovta qilmaslik uchun shunday Siz overflow naycha kerak. So'ngra u behuda-doka filtr orqali filtrlanadi lozim. filtrlash so'ng, asal shisha va besh kun haqida turib. Store Ichkilik muzlatgichda Tavsiya.
Agar barcha to'g'ri amalga bo'lsangiz, uy qurib mumdek ning noyob ta'mi bahramand bo'lishingiz mumkin.