Sirkadan foydalanishni engish qiyin. U pishirishda, ko'plab davrlar uchun, parhez ovqatlanishda ko'plab kasalliklarning oldini olish va oldini olishda qo'llaniladi. Va uning teriga va sochlarga foydali ta'sirini qanchalik bilishi. Va bu mahsulot xususiyatlarining to'liq ro'yxati emas. Eng foydali - uy qurilishi sirka. Uyda siz olmadan sirka olishingiz mumkin. Sizga ushbu tabiiy va shifobaxsh mahsulotni qanday qilib osonlikcha ayta olamiz.
Apple sirkalari ikki jihatdan amalga oshiriladi: to'g'ridan-to'g'ri olma va sharbatdan, ulardan siqilgan. Chiqish paytida eng tabiiy moddani olish uchun kimyoviy moddalar bilan davolanmagan uy-joyni tanlang. Kechikkan shirin navlar eng mos keladi. Sirka to'liq pishgan mevalardan qilingan. Sizga kerak bo'ladi:- qaynatilgan suv - 1 l;
- olma - 800 g;
- xamirturush - 20 g;
- qora non - 40 g;
- asal 1-qism - 200 g;
- asal 2-qism (Siz shakar 50 g) - 50 g foydalanishingiz mumkin.
- Jumli tugmachasini bosganingiz kabi olma tayyorlang. Zararlangan, qurtlar, singan mevalarni tanlang. Qolgan sog'lom olma yaxshi yuviladi va maydalanadi. Buning uchun, pichoq, go'sht maydalagich yoki qirg'ichdan foydalaning. Natijada olma massasi o'z sharbatida bo'lishi kerak.
- Olingan massani idishlarda joylashtiring va 1 litr suv quying. Yog'och bir piyoladan foydalanish yaxshidir, ammo shisha yoki sirlangan idishni mos keladi. Idish past va keng bo'lishi kerak, shunda suv butun tug'ralgan olma bilan qoplangan. Suv albatta qaynatish va xona haroratida sovutib bo'ladi.
- boshqa barcha masalliqlarni qo'shish: asal, xamirturush 1 qismini, quritilgan qora non. bir hil tozalovchi ulanish uchun komponentlar oling, va 10 kun davomida 16 gradus dan pasaytirish emas haroratda ochiq idishda qoldiring. Yog'och qoshiq, ommaviy har kun 2-3 marta aralashtiring.
- 10 kundan keyin Kashitsa doka sumkasida bosing. Olingan suyuqlik yana hal qilinadi, keng tomoq bilan shishani to'kib tashlang, asalning 2-qismini qo'shing (yoki shakarni almashtiring), yaxshilab aralashtiring. Yalpi shishani torting va uni iliq joyga yuboring. Fermentatsiya jarayoni boshlanadi - sirka fermentatsiyasi. Ushbu jarayon 40 dan 60 kungacha davom etadi va yuqori haroratda tezroq bo'ladi.
- Agar istalgan fermentatsiya kunlari bo'lsa, suyuqlik bir necha bor doka ichiga kirib boring. Uy sirkasi, sotib olingandan ko'ra ko'proq foydali xususiyatlarga ega, tayyor. Unga faqat idishni tayyorlashingiz kerak, uni mahkam yoping va kerosin yoki mum bilan muhrlang. Tabiiy sirkadan foydalaning, kerakli maqsadlarda foydalaning.
Biz faqat turli xil uy qurilmalarini boshqarganmiz. Mahsulotning sifati tayyorgarlik usuliga bog'liq emas, shuning uchun ushbu retseptdan xavfsiz foydalanishingiz mumkin.