Qush sutini qanday pishirish kerak

Qush sutini qanday pishirish kerak

Qush suti qand va shokolad bilan qoplangan bilan ko'pirtirilgan bir nozik cream bo'ladi. Shu qoida pishirilgan va pirojnoe olib qilish haqida Bas Candy ko'rinishi, yaxshi ko'raman. Biz tabiiy foydali moddalar iborat bo'ladi va kattalar va bola bilan, albatta, bo'ladi, siz bilan bir shirin, tayyorlash. Bu "qush suti" sut mahsulotlari yoki tuxum protein iborat ekanini qayd etish lozim.

1
Qaymoq yoki krem \u200b\u200bpishirish "qush suti" uchun eng oson va eng tezkor retsepti. Sizga kerak bo'ladi:

  • smetana yoki qaymoq - 1 l;
  • jelatin - 25 g 2 to'plamlar;
  • vanilla shakar - 1-2 sumkalar;
  • kakao kukuni - 4 osh qoshiq. l .;
  • shakar - 2,5 osh qoshiq .;
  • suv - 1 + 1 osh qoshiq.

jelatin oling va sovuq bir stakan suv bilan ho'llash. Smetana, 1,5 osh qoshiq. Shakar va ¾ qismlari turdoshlik uchun Mix jelatin va sekin gulxan ustiga qo'ydi. doim aralashtirib, smetana isitish. Do qaynoq holatga qadar olib emas. shakar va jelatin erib bo'lsa, taomlar yoki stakan ustida birinchi qatlamini ishlatish. bo'lib sovishini Jelly insult ko'chirish. suv shisha eng qatlami uchun, shakar va jelatin qolgan, kakao aralashtiriladi. doimiy tiklaydilar bir hil aralashmaning shakllantirish uchun gulxan ustiga qo'ydi va isitiladi, unutmang. oq qatlam muzlatilgan bo'lsa, bir shokolad qilish va bir necha soat davomida muzlatgichda qo'yish.

2
tuxum oqi ustiga "Qush suti" Souffle. Bu oldingi nashrdan ta'mi bilan farqlanadi va arzon. Tayyorlang:

  • tovuq tuxum - 4 dona .;
  • shakar qum - 1 osh qoshiq .;
  • jelatin lahzali - 1,5 osh qoshiq. l .;
  • shokolad-kafel - 100 g;

sovutilgan tuxum oling va muloyimlik bilan oqsillarni ajratib. To'plamga (odatda 25 g tomonidan 0,5 foiz. Suv) bo'yicha tavsiyalar ko'ra jelatin ho'llash. 10 daqiqadan so'ng, bug 'hammom qo'ydi va topaklar holda suyuq mustahkamlik uchun tarqatib. quvonishi bo'lsin. Shu bilan birga, ko'pik ichida oqsillar mag'lub, va asta-sekin yog'upa tayyorlash, shakar qo'shib. jelatin harorat sekin Jet ura davom, oqsil quying hisoblanadi. shakllari qaynatib oling va sovuq joyda tayoq tark. So'ngra shokolad karo eritishi va ustiga oq qatlamini qo'llaniladi. Yana bir 20 muzlatgichda daqiqa va desert tayyor.

3
cream-Sufle "Qush suti" uchun Classic retsepti. Tarkibi:

  • tuxum - 4 dona .;
  • jelatin - 15 g;
  • shakar - 200 g;
  • yo'g'on neft - 200 g;
  • quyultirilgan sut - 200 g;
  • limon kislotasi - pichoq uchida;
  • vanilla shakar yoki chang - 2 to'plami.

issiq joyga neft qoldiring, uni biroz yashirish qilaylik. yarmida sovuq suv yarim stakan jelatin irodasi. u yiqilganida, shakar qo'shing va sekin gulxan ustiga qo'ydi. qaynoq yo'l qo'ymang. qalin krem \u200b\u200bichiga Alohida sincap va ter. So'ngra, qulay idishni olib neft yumshay erda yotardi. Qamchi kichik inqiloblar haqida mikser, asta-sekin quyultirilgan sut qo'shib. oqsil krem \u200b\u200bsoğutulur jelatin tushiring va bir hil, izchillik bilan aralashtirmang. So'ngra, neft, limon kislotasi, vanil condensedum qo'shing va mikseri foydalaning. Muzlatgichda tayoq uchun shakllarda aralashmasi va izn Swley.

Uch retseptlar - 3 butunlay boshqacha ta'mi. Siz kabi bu birini tanlang va foydali shirin tayyorlash. birinchi tartibga solishga, 30% smetana gacha sut bilan almashtirilishi mumkin.

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *

yaqin