Agar biron bir do'konda agar siz ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilsangiz, hiyla-nayrangni tayyorlay oladi. Mazali massaning asosi har bir oshxonada eng keng tarqalgan mahsulotlardir. Ixtiyoriy ravishda krem \u200b\u200bxushbo'ylashtirilishi, uni kakao qo'shing yoki ichiga sariyog 'qo'shishi mumkin.
Suport mahsulotlari
An'anaviy krem \u200b\u200buchun sizga kerak bo'ladi:
- sut - 2 ko'zoynak;
- shakar - 1,5 ko'zoynak;
- tuxum (sarig'i) - 2 dona;
- un - 2 osh qoshiq.
Oddiy qasrni qanday pishirish kerak
Avvalo, qum shakar va bug'doy uniga aralashtiring. Keyinchalik, ikkita katta xom tuxumni olib, saricksdan ajratib oling. Yoliqlar toza quruq idishga solib, ularni shakar va un - quruq ingredientlar sarig'i ichiga qo'shing. Og'irligi yoki qo'lyrovchi yoki sho'rva-pyure ko'krak qafasi yordamida blender bilan. Olingan massa yarim bir stakan sovuq sutni yoyishadi.
Qolgan sutning qolgan qismi (yarim stakan) juda sekin qaynatiladi. Kichkin oqish bilan qaynatilgan sutda sarig'i, shakar, un va sutni quying. Kremni chalg'itishda doimo xanjarga xalaqit beradi. Kempanaware idishida kamchilik va qaymoqni qalinlashmasdan oldin qaymoqni qizdiring. Krem pishirayotganda, bir soniya davomida pechkadan uzoqlashmang va paqir tarkibiga doimo aralashasiz - siz massani boqmaysiz.
Krem qalinlashadi, uni to'liq sovutish uchun salqin joyda saqlang. Shunday qilib, qaymoq dag'al qobig'ini hosil qilmasligi uchun, katta parlament plyonka bilan chelakni yoping va uni qaymoq yuzasiga yiqilganligi uchun qo'llari bilan bering.
An'anaviy vasiylik kremida napoleon keki ishlab chiqarish uchun mos keladi.
Qaymoqli ta'm bilan qaymoq kremini qanday qilish kerak
Yuqorida tavsiflangan retsepti bo'yicha qaymoqni tayyorlang va uni to'liq sovutib oling. Massa sovutilganda, 150 g yuqori sifatli sariyog 'yumshatiladi. Sariyog 'qamchilash uchun idishga soling va osh qoshiq shakarni quying. Mikser bilan massani uyg'oting. Yog 'bema'ni bo'lib, uni sovutish uchun to'kib tashlang va yana bir bor hamma narsani yashiramiz.
Kremli moy surti yanada zichroq, shuning uchun uni ekish uchun ishlatish yaxshi.
Shokoladli qorovulni qanday pishirish kerak
Ta'm va shokolad rangi bilan mazali krem \u200b\u200buchun sizga yana 3 ta maqola kerak bo'ladi. l. Kakao kukuni. U oxirgi unni un bilan aralashtirganda shakarga qo'shing. Keyingi qaymoq birinchi retseptda aytilganidek, xuddi shunday tayyorlang. Agar shokolad saqlansa, siz uni 200 gramm yumshoq yog 'iste'mol qiling, shundan so'ng bunday qalin krem \u200b\u200bpechene pirojnomasini moylash uchun juda mos keladi.
Xayrli qorovulni qanday pishirish kerak
Qashshoq varaqni adolation har qanday munosib ingredientlar bilan bo'lishi mumkin. Bunday krem, portlash pishiriqlarini ko'zoynak yoki shirkda tayyorlash uchun ishlatish yaxshi.
Vanil krem
Kimga pishirganda, u butunlay qalinlashtirmasa, bir sumka vanil shakar qo'shing.
Limon qaymoq
Allaqachon tayyor va sovutish va sovutish qoshiqda bir osh qoshiq bir osh qoshiqni maydalang.
Romam kremi
5-6 tomchi qorin bo'shlig'iga sovuq qaymoq qo'shing va uni yaxshilab aralashtiring.
Quyidagi videoda siz yana bir nechta chiroyli uy uchun eng yoqimli retseptlarni topasiz. Siz do'kon konsentratidan mazali kremni tayyorlashingiz mumkin - pishirish usuli paketda ko'rsatilgan.
0
452
